☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆豚キムチ☆

2011年11月15日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 豚キムチ(豚肉・えのき・ネギ・キムチ)
 茄子とさつま揚げの煮物
 もずく酢
 カレーマヨ味のサラダ(キャベツ・レタス・きゅうり・春雨風くずきり)
 うにめかぶ佃煮
 ごはん

うちの娘は酸味の強いキムチが苦手。私もはあまり好きではないんですが、
この豚キムチに使ったキムチは酸味がほとんどないのでとっても食べやすく美味しかったです。
ごはんがすすみますね~。


うにめかぶ佃煮は前にスーパーで買ったもの。少しやわらかめの佃煮です。
ちなみに・・・島根県のものです。



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