☆カラスカレイの煮付け☆

【今夜のメニュー】
　カラスカレイの煮付け
　餃子（チルド）
　鶏肉団子入りスープ（鶏肉団子・白菜・チンゲン菜の間引き菜・ネギ・干しエリンギ・生姜）
　きゅうりと豆苗の梅マヨ和え
　豆腐
　ごはん





今日はお野菜を干すのにもってこいのお天気でした。
適度に風も吹いていたし。。。

今回もエリンギを干しました。あと、えのきも。
今日は５時間くらい干しましたよ～
干すことによって味も栄養価も格段にアップするそうです。（確かに美味しいですよ ）