☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆豚の角煮☆

2012年02月12日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 豚の角煮(豚バラ肉・ゆで卵・エリンギ・玉ねぎ・にんにく・生姜)
 いかとにんにくの芽のXO醤炒め
 白菜と大根の塩もみ(ちくわ・アミ海老・レモン)
 プチトマト
 ごはん



今夜は豚バラ肉を圧力鍋で煮ました。加圧5分でやわらか~い
ゆで卵などは後から入れて煮ます。



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