☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ラム肉野菜炒め☆

2012年03月10日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ラム肉野菜炒め(ラム肉・白菜・椎茸・ネギ)
 菜の花とゆで卵のサラダ
 焼き油揚げ(ふきのとうの甘味噌をつけてトースターで焼きました)
 えび団子の煮物
 たまご豆腐
 ごはん

息子が帰省しましたが、高速バス(最終便)に乗る前に夕飯は済ませると言っていたので
これは 3人分です。

徳島駅前に 22時頃到着(遅っ)とのことで、パパと迎えに行ってきました。
息子は一時、慣れない一人暮らしで 8~9kgも体重が減って心配したけれど、
今はその時より 3kgほど増えたそうです。
まだ細いですけどね~


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