☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鶏チャーシュー☆

2013年10月22日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 鶏チャーシュー(鶏むね肉使用)・レタス
 青柳の辛子酢味噌
 手作りこんにゃくともやしと白菜のピリ辛炒め
 黒豆の枝豆
 松前漬
 プチマヨわさび風味
 ごはん




「鶏チャーシュー」は、たっきーママさんのレシピ本に載っている人気おかず1位のもの。
鶏むね肉を紅茶で煮て漬け汁に漬け込むだけ。 簡単です♪
マヨをかけるのがおすすめとあったのでそうしました。
これはいい
鶏むね肉の美味しいメニューがまた1つ増えましたよ~

それと、今日、知り合いから手作り(自家製)こんにゃくを頂いたので早速使いました
やわらかくて味がしみ込みやすい美味しいこんにゃくでした。




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朝食(シュガートースト)

2013年10月22日 | 食(料理など)

【朝食】
 シュガートースト
 ポークハムのソテー
 キャベツ
 柿(頂き物)
 プレーンヨーグルト
 紅茶

いつも同じような朝食メニュー
パパの飲み物はコーヒーです。




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