☆えびカツ☆

【今夜のメニュー】
　えびカツ・レタス・プチトマト
　モロッコいんげんのバター炒め
　豆腐
　酢の物（きゅうり・大葉・人参・しらす・ところてん）
　明太子
　ごはん
　スモモ
　ヤマモモ

えびカツは、１cmほどの大きさに切ったえび（ブラックタイガー）をたっぷり使ったので
風味が良く美味しかったです。
「カツ」とありますが、揚げずに焼いて作りました。