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☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆砂肝のネギ塩焼き☆

2015年10月03日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 砂肝のネギ塩焼き
 天ぷら(えのき・四角豆)
 牛ミンチと春雨の炒め物(2日目)
 サラダ(ボイルヤリイカ・豆苗・キャベツ・粉チーズ・成城石井のなんでもいける玉葱ドレッシング)
 たくあん
 ごはん

産直市で四角豆が売られていたので買いました。 (最後の1袋でした)
かなり曲がってましたけどね

四角豆は天ぷらが美味しいとのことなので、今回、初めて天ぷらにしてみましたよ。
お塩でいただいたのですが・・・と~っても美味しかったです
実家の母が四角豆を家庭菜園で(毎年ではないけれど)作っていたこともあって、
数年前からその存在を知っていましたが、天ぷらが美味しいとは知らなかったなぁ~。
また次も天ぷらで食べたいです



コメント (2)

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