【昨夜のメニュー】
焼きビーフン（豚肉・キャベツ・ピーマン・人参・エリンギ・ネギ・ケンミンの焼きビーフン） おでん（２日目） キューちゃん サラダ（かにかま・キャベツ・豆苗・チーズドレッシング） ごはん今日は天気予報通りに朝から雨です。。。
昨日、ブロ友さんの記事を見て、買い置きしていた焼きビーフンを思い出しました。
忘れないうちに使いましょう。
・・・ということで、昨夜はケンミンの焼きビーフンを作りました。
野菜炒め感覚で、我が家では焼きビーフンは「おかず」です
これで２食分ありますよ～。
久し振りに食べてとても美味しかったです。
