☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆牡蠣フライ&秋刀魚の竜田揚げ☆

2017年11月26日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 牡蠣フライ(タルタルソースで。 広島県倉橋島産の牡蠣です))
 秋刀魚の竜田揚げ
 ロメインレタス・キャベツ・プチトマト(アイコ)・かにかま
 ニシンの酢漬け
 味噌汁(わかめ・ネギ・お麩)
 ごはん

今日は曇り。
今にも雨が降ってきそうな暗い空です。
最高気温15℃   最低気温6℃との予報です。

昨日は柚子の作業で疲れ果てたので
帰りにスーパーに寄り、お惣菜を買って手抜き晩ごはんでした。

日頃の運動不足が祟って、今日は全身筋肉痛です
数日間は痛いだろうなぁ。。。



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☆鶏もも肉のスパイス焼き☆

2017年11月26日 | 食(料理など)





【11月24日の晩ごはんメニュー】
 鶏もも肉のスパイス焼き・サニーレタス・豆苗
 プチトマト・ブロッコリー
 サラダ(生サラミ・プチプチ海藻麺・ロメインレタス・キャベツ・豆苗・ピーナッツドレッシング)
 わかめスープ(わかめ・エリンギ・ネギ)
 ごはん
 みかん

昨日は朝からパパの実家の山にて柚子の収穫。
そして、その柚子をすぐに専用の道具を使って搾り、「柚子酢」作りをしてきました。
息子にも手伝ってもらって3人で。

これがまた、もの凄くハードな作業で。。。
もうヘトヘトになりながら、何とか今年もやり終えました。
今日は全身筋肉痛~



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