【昨夜のメニュー】
牛肉と野菜の炒め煮(牛肉・茄子・ズッキーニ・霜降りひらたけ)
切り干し大根とツナ塩昆布の無限サラダ
ひじきのベーコン炒め(2日目)
玉ねぎ入りさつま揚げ(焼いています)
ミディトマト
ごはん
グレープフルーツ
昨日は新しいお料理に挑戦~~♪
ブロ友さんが作られていた、
「切り干し大根とツナ塩昆布の無限サラダ」 を真似っこです。
ちょうど材料が揃っていたので。
切り干し大根は、知人から自家製のを頂いていたので
何か作りたいと思っていたところでした。
昨日の朝作って晩ごはんに出しましたが、とても美味しくて家族にも好評でした。
多めに作ったので今夜も食べます。
(今朝、ちょっと味見をしましたが1日経っても美味しいままでしたよ~)
美味しいレシピをありがとうございました