【８月１８日（水）の晩ごはんメニュー】
ホタテとマグロのたたき丼 えびアボカド（レタス入り） ちくわ・玉ねぎ・空芯菜のかき揚げ 小玉すいか（家庭菜園のもの）少し前にもマグロのたたき丼を食べた気がしましたが、
ホタテとの２色丼にしたくなって。。。
ホタテもマグロのたたきも、どちらもとても美味しかったです。
・・・と、元気だったのはこの日まで。
降り続く大雨で警戒レベルも４になり、おまけに大きな雷が何度も何度も。
落雷による停電もありました。
何だか胃がキリキリしてきて食欲もなくなり、
猛烈に降る雨の音を聞きながら一日中横になっていました。
夜になっても気分が悪くて、口にできたのは栄養ドリンクとスイカだけ。
昨日もその延長みたいな感じでしたが、
夕食時には何とか、いつもよりはだいぶ少なかったですが食べることができました。
今朝は栄養ドリンクとプリンのみでしたが、
気分はそんなに悪くはないので大丈夫でしょう。 （ブログも書いているし～）
ちょっと前にテレビ（ラヴィット）でやっていた簡単スイーツ。
５～６日前に作って食べたものですが、画像を残していたので載せておきますね。
断面がミルフィーユ（と、いうよりミルクレープ）みたいでしょ！？
本当はプレーンヨーグルトを一晩かけて水切りしたものを使うのですが、
私はこれ （ ↓ ） を使って時短に！！
東ハトのハーベスト（バタートースト味）に水切りヨーグルトを挟んで（８枚重ね）
ラップに包んで冷やしたら出来上がり。
ハーベストがしっとり柔らかくなって、全く別の食感になります。
これならお子さんでも作れますね。
