☆お気楽Diary☆

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☆油揚げの肉詰め焼き☆

2021年08月24日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 油揚げの肉詰め焼き
  (油揚げ・鶏むね肉のミンチ・ネギ・ピーマン・エリンギ … ) ・キャベツ
 豆腐(ネギ)
 和風キムチ
 シシトウのおかか醬油炒め
 ごはん
 小玉すいか(家庭菜園のもの)

昨夜は、ちょっとお久し振りの 「油揚げの肉詰め焼き」 でした。
すだちとお醤油であっさりといただきましたよ。

小玉すいかはこれでおしまいです。
最初に思っていた以上の数ができたので、
自分たちもたくさん楽しめたし、
おすそわけもできて周りにも喜んでもらえたので良かったです。
大成功~~~  って、私は何もしていませんけどね



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