☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鯖の生姜煮☆

2021年08月16日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 鯖の生姜煮
 豚肉・ゴーヤ・ピーマンのにんにく醤油炒め
 オクラの浅漬け(市販品)
 とうもろこし
 ごはん
 小玉すいか(家庭菜園のもの)

何だか地味ですが。。。
鯖にわりとしっかり目に味が付いたので、
これだけで他のおかずがいらない感じです

オクラの浅漬けは牛角のが好きですがこれもよく似てますね。
ちなみに、これは広島県の備後漬物さんのものです。
家庭菜園のオクラが沢山あるし、
検索したらこういうお漬物のレシピもあるので自分でも作りたいのですが、
すぐに食べられる手軽さでついつい買ってしまいました。
どんな味なのかも気になるし。
いつか自分でも作ってみたいです。

雨、皆さんの所は大丈夫ですか?
こちらは、今日は降ったり止んだりですが止んでいる時間の方が長いです。
最高気温が27℃と、ちょっと下がったので先日までよりは過ごしやすいですね。
大雨にコロナの心配もあって気が抜けない毎日・・・
皆さんも十分お気を付けくださいね。



コメント (3)

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