【昨夜のメニュー】
たこめし(たこ・人参・エリンギ)
焼き京揚げ
キリ クリームチーズ入りチキンナゲット(伊藤ハム)
うまかつ
ミニトマト(赤・黄)
もずく酢
豚冷しゃぶサラダ
(豚肉・大葉・ズッキーニ・きゅうり・紫キャベツ・レタス・チョレギサラダドレッシング)
昨日は『夏至』でしたね。
関西地方では「夏至の頃(半夏生)にはタコを食べる」という風習があります。
こちらは関西ではないですが、
たまたま買ってあったタコがあったのでたこめしを作りましたよ。
縮んで少し小さくなってしまいましたが、
タコの風味がいっぱいに広がったとても美味しいたこめしができました。