☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆チキンおろしハンバーグ☆

2021年05月22日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 チキンおろしハンバーグ
  (鶏むね肉のミンチ・玉ねぎ・人参・えのき・大根 … )・トマト(桃太郎)・豆苗
 玉子豆腐
 いかの塩辛
 からし高菜漬
 キャベツのマヨおかか醬油和え
 フィラデルフィアクリームチーズ(ブラックペッパー味)
 ごはん

昨夜はチキンハンバーグを作りました。
ちょっと久し振りかな?
大根おろしと柚子ポン酢をかけていただきましたよ。

さてと、
今日は義母に頼まれた衣類を買いに行かないといけません。
お望みのものがあるかどうか・・・。
では、行って来ます




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4 コメント

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こんばんは! (ゆきぽん)
2021-05-22 23:36:04
たまにはチキンハンバーグもいいですね
エノキまで入って^ ^
大根おろしは1人前がたっぷりだから4人だとかなりの量でしょう
イカの塩辛を見るとお茶漬けにして食べたくなりますよ!
黒ネコちゃんのお箸も上品で可愛いいですね꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱
義母さんの衣類は良いのが見つかりましたか?
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おはようございます (かこ)
2021-05-23 06:12:50
チキンおろしハンバーグ、美味しそうです
そろそろ私も食べたいと思ってました
見たらやっぱり食べたいです(笑)
器も素敵です♪
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ゆきぽんさん☆ (ゆきのん)
2021-05-23 11:25:22
こんにちは♪

ハンバーグにキノコ類を入れるのって好きです。
嵩増しにもなりますしね。
細かく切って入れているのでミンチとも馴染んで
入っていることもわからないくらいです。

大根おろし、大変ですよ~~
大きい大根、1本の半分は使いました。
たまに息子がすりおろすのを手伝ってくれますが今回は自分で
疲れました。。。

いかの塩辛は大体いつも同じのを買ってます。
函館産ので塩加減が好みの感じなんです。

お箸の猫ちゃんは招き猫なんですよ。
反対側には白猫の招き猫もいます

義母の服は・・・
義母の望むものというより、
施設側からの指示に合ったものを選ばないといけないので
結構大変です。
何でもいいというわけにはいかなくて。。。
今回は、ボタンで前が全開できる七分袖のブラウス
(カットソー生地の)を柄違いで3枚買いましたよ。
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かこさん☆ (ゆきのん)
2021-05-23 11:36:04
こんにちは♪

チキンハンバーグ、むね肉だしえのきも入っているから・・・と、
結構大きめに作ってしまいました
主人と息子のはもっと大きいんですよ。
たっぷり食べて大満足でした。

器はノリタケです。
取り皿にも便利な大きさです。
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