☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆海老とごぼうと椎茸の塩炒め☆

2012年03月19日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 海老とごぼうと椎茸の塩炒め
 豚肉のシンプル焼き(具だくさん焼肉のたれをつけて)
 もやしと油揚げのぽん酢和え
 菜の花の明太子マヨ和え
 キムチ
 ごはん


京都では、朝はパン。
コンビニのお弁当(セブンイレブンのトンテキ弁当)を1度お昼に食べた他は全て外食♪
お料理から解放されてラクをさせてもらった3日間でした


  


京都のスーパーで見つけたカルビーのポテトチップス。
『京都限定』・・・でしょうか?  徳島では見かけないので買ってみました


これ気に入りました  上品なお味でとっても美味しいです。


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東映太秦映画村

2012年03月19日 | いろいろ

16日の金曜日、帰省していた息子を京都まで送って行きました。
その日と次の17日の午後は息子が予定があったので3人では出掛けられなかったのだけれど、
昨日は特に予定がなかったので、
「ちょっと遊びに行こう!」・・・ということになりました

有名なお寺などもすぐに行ける距離にあるのですが、
今回は3人ともまだ行ったことがなかった「東映太秦映画村」に決定~♪
お天気がちょっと良くなくて、映画村に着いた時には雨が降っていましたが・・・
しばらくすると止んでくれたので助かりました。


建物の画像ばかりですがしますね  よかったらご覧ください。
(他の観光客の方が写り込まないように写真を撮るのに苦労しました。。。)

では、「銭形平次の家」からどうぞ~~。





































忍者ショーを観たり、ロケーションスタジオを見学したり・・・
前日(17日)にリニューアルオープンしたばかりの、「史上最恐のお化け屋敷」にも入りました↓


泣いて出てきた女性もいましたが、私はそれほど怖くはなかったです
でも・・・3人の中でなぜか私が先頭を歩かされたのは腑に落ちなかったです。
シッカリして~~我が家の男子


その後、お昼ごはんを食べ映画村を後にしました
(昨日は映画村でコスプレのイベントがあったらしく、
あちこちでコスプレの衣装を着た皆さんがカメラ撮影しあっていましたよ~)


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☆手羽元の醤油煮☆

2012年03月15日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 手羽元の醤油煮
 ビーフメンチカツ&キャベツ
 もやしとぶなしめじの炒め物(具だくさん焼肉のたれをかけて)
 いかの塩辛
 もずく酢
 スンドゥブ(豆腐・白菜・椎茸・ネギ・ホウレン草・辛くないスンドゥブの素)
 ごはん

手羽元は焼き色をつけてから圧力鍋で煮ました。にんにくや生姜も入っています。
(これも息子のリクエストです)


こんなものも飲みました


ワインのようでワインではありません
フランス産、果汁100% のスパークリングのぶどうジュースです。甘さ控え目でとっても美味しい


  


息子は明日、京都に戻ります。
パパがお休みを取ったので、また荷物と共に送って行きます。
今回は息子のところで2泊する予定です。

・・・なので、明日から日曜日までブログの更新をお休みさせていただきますね。
ではまた月曜日に♪


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☆ビーフステーキ☆

2012年03月14日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ビーフステーキ
 肉団子の甘酢あん
 ベビーホタテのサラダ(キャベツ・きゅうり・豆苗・生食用ベビーホタテ・ごまドレッシング)
 明太子入りはんぺん
 北海道パンプキンスープ
 ごはん

ステーキは焼いてからカットして盛り付けました。(お箸で食べやすいように)
4人ですがお肉は3枚分です。


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☆サーモンのお刺身☆

2012年03月13日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 サーモンのお刺身
 いかのお刺身(いかそうめん)
 砂肝の唐揚げ
 菜の花とぶなしめじの炒め物
 白菜ときゅうりの塩もみ(レモン・ぽん酢)
 たくあん
 ごはん


  


今日は関西(大阪)の番組をチェック♪
宮っち、大忙しですね~。(私も忙しいですけど~)
CDデビューしてくれたおかげで、
テレビでもたくさん姿を見ることができるようになってとっても嬉しいです


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☆ピザ☆

2012年03月12日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ピザ(耳までソーセージピザ)
 スナックチキン&キャベツ
 えびアボカド
 菜の花の明太子マヨ和え
 いかの塩辛(パパ&息子のみ)
 ごはん(パパ&息子のみ)

今夜は息子が「食べたい!」と言ったものを並べました。
ごはんといかの塩辛は後から出したので画像にはありません。


                                        


今日はいろいろ忙しかったです。
いいともとか、HEY!HEY!HEY!とか、キスミントとか~~
宮っち宮っち ・・・と、何度も連呼した1日でした(笑)。


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☆猪肉の生姜煮☆

2012年03月11日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 猪肉の生姜煮
 春雨の酢の物(春雨・きゅうり・わかめ・カニかま)
 いか入り練り物
 レンジ蒸しブロッコリー
 お寿司

お義母さんから猪肉のブロックを貰ったので、豚の角煮を作る時と同じように圧力鍋で煮ました。
自炊している息子は、普段は調理しやすい薄切りのお肉しか買わないようなので、
こういう食べ応えのあるお肉が嬉しいみたいです。


  


昨日、予約していたキスマイのカレンダーが届きました♪
キスマイ単独での初のカレンダーです。やっぱり単独のはいいですね~




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☆ラム肉野菜炒め☆

2012年03月10日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ラム肉野菜炒め(ラム肉・白菜・椎茸・ネギ)
 菜の花とゆで卵のサラダ
 焼き油揚げ(ふきのとうの甘味噌をつけてトースターで焼きました)
 えび団子の煮物
 たまご豆腐
 ごはん

息子が帰省しましたが、高速バス(最終便)に乗る前に夕飯は済ませると言っていたので
これは 3人分です。

徳島駅前に 22時頃到着(遅っ)とのことで、パパと迎えに行ってきました。
息子は一時、慣れない一人暮らしで 8~9kgも体重が減って心配したけれど、
今はその時より 3kgほど増えたそうです。
まだ細いですけどね~


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☆肉餃子(チルド)☆

2012年03月09日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 肉餃子(チルド)
 おでん(3日目)
 菜の花とベーコンの炒め物
 ホウレン草のおひたし
 サラダ(レタス・きゅうり・はんぺん・ごまドレッシング)
 炊き込みごはん

おでん、いったいどれだけ沢山作ったのかと・・・
まぁ、楽できるのでいいんですけど、3日も続くとさすがにちょっと飽きますよねぇ。
1個だけしか残っていなかった大根はパパに。


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☆ハマチの塩焼き☆

2012年03月08日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ハマチの塩焼き
 おでん(2日目)
 酢牡蠣
 サラダ(きゅうり・豆苗・くずきり・マッシュルーム・明太子ドレッシング)
 キムチ
 ごはん

おでんがあったので楽チ~ン晩ごはん!
酢牡蠣には我が家のレモンを使いました。


ハマチの塩焼きがのったお皿はもう何年も前から我が家にありますが、
陶芸家の「言上とよ子」さんという方が作られたものです。
5枚組で、それぞれ微妙に模様とか違っていて味があります


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