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☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

★当選★

2012年04月22日 | 懸賞当選品
地元スーパーの商品券(2,000円分)
  地元スーパーとキッコーマンのタイアップ懸賞です。
  当選人数は全店舗合わせて20名でした。


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☆すき家の牛丼☆

2012年04月21日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 すき家の牛丼(冷凍品)
 筍とわらびとちくわの煮物
 フィッシュカツ&プチトマト
 たまご豆腐

今夜はみんなバラバラな時間に晩ごはんです。
私は18時過ぎに出掛ける用があったので先に済ませました。
帰りも遅くなるので、各自で牛丼をチンしてもらっておしまい。簡単&手抜きです


  


プチトマトののったプレートと煮物のボウル。
どちらもティーマのイエローで同じ色なのですが・・・画像で見ると何故か違う色に見えますねぇ
煮物の方、キレイな色じゃないですね。
実物はプレートのように可愛いイエローなんですよ~


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☆豚肉の味噌炒め☆

2012年04月20日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 豚肉の味噌炒め(豚肉・筍・えのき・サニーレタス)
 鹿児島県産黒豚餃子(義母から貰ったお取り寄せ品)
 新玉ねぎスライス
 フィラデルフィアクリームチーズ&プチトマト
 きゅうりの漬物
 ごはん


「豚肉の味噌炒め」は、サニーレタスと一緒に食べると美味しいです


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☆焼き鮭☆

2012年04月19日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 焼き鮭
 筍とエリンギとちくわの塩麹炒め
 ホウレン草のおひたし
 ホタルイカ
 煮豆(金時豆)
 ごはん

今夜もあっさり系です。
いつの時代もごはんに焼き鮭の組み合わせは美味しいですよね~


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【マリメッコ】マンシッカ ラテマグ

2012年04月19日 | 食器&雑貨

先日ポチったマリメッコのいちご柄のラテマグ(同柄2個セット)が届きました(早っ)
やっぱり可愛いなぁ。

早速、昨日のクッキーと共にティータイムです♪


小振りなので、お子さんやちょっと飲みたい時にいいですね。
いちごって春のイメージだけど、可愛いので1年中使いますよ~~


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☆鶏肉団子と野菜のレンジ蒸し☆

2012年04月18日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 鶏肉団子と野菜のレンジ蒸し(鶏肉団子・ホウレン草・えのき・ポン酢)
 レンジ蒸しブロッコリー
 煮豆(金時豆)
 もずく酢
 筍入りオイルサーディンごはん

ずっと揚げ物が続いたので、今夜はちょっとヘルシー(?)にしてみました。
・・・この炊き込みごはんはオイルサーディンを使うのでヘルシーではないですね
でも、大量に食べるわけではないので。。。


  


今日は弟がちょっと寄ってくれました。
「沢山あるから・・・」と、美味しそうなクッキーを持ってきてくれましたよ♪
頂き物だそうです。


徳島市内にある洋菓子屋さんのクッキーです  美味しそう♪


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☆豚肉の塩麹焼き☆

2012年04月17日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 豚肉の塩麹焼き
 椎茸のバター炒め
 ひじき煮
 タラの芽の天ぷら
 サラダ(菜の花・豆苗・はんぺん・炒り卵)
 きゅうりの漬物
 ごはん

立派な生椎茸をいただいたのでシンプルに炒めて食べました。
タラの芽の天ぷらは、たぶんこれで今年はおしまいです。
(こんなに連日タラの芽を食べたのは初めてです
今夜の天ぷらは今までと衣を変えています。(卵多め)


  

ある日の閲覧数が  でした

ただそれだけの話なんですけどね
ゾロ目を見つけると何だかちょっと嬉しくなります。


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☆えびアボカド☆

2012年04月16日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 えびアボカド
 焼きししゃも
 青柳(ばか貝)の天ぷら&タラの芽の天ぷら
 筍の炒め物(筍・新玉ねぎ・菜の花・ぶなしめじ・ちくわ)
 ひじき煮(ひじき・こんにゃく・油揚げ)
 十穀米入りごはん

またまた天ぷら。
今夜はお塩ではなく天つゆでいただきました。
タラの芽の天ぷらはみんな大好きなので飽きませ~ん


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【マリメッコ】ヴィヒキルース/ウェディングローズ ラテマグ

2012年04月16日 | 食器&雑貨

予約していたマリメッコのラテマグが届きました♪
3色どれもカワイイです。
飲み物を入れてもいいし、小鉢のように使ってもよさそう。。。

大きさと形がとても気に入ったので
思わず新作のいちご柄もポチってしまいました。


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☆とんかつ(ロース&ヒレ)☆

2012年04月15日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 とんかつ(ロース&ヒレ)&レタス・豆苗
 スモークサーモンのマリネ(スモークサーモン・新玉ねぎ・ぶなしめじ・レモン・ドライパセリ)
 タラの芽の天ぷら
 にぎり寿司


  


ネットで3ヶ月待ちで購入したマダムシンコのバウムクーヘン、「マダムブリュレ」




ちょっと前に冷凍で届いていたのですが、今日解凍していただきました
甘~~いけど美味しかったです。普通のバウムクーヘンとは別物ですね。


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