【マリメッコ】ヴィヒキルース/ウェディングローズ ラテマグ

予約していたマリメッコのラテマグが届きました
３色どれもカワイイです
飲み物を入れてもいいし、小鉢のように使ってもよさそう。。。

大きさと形がとても気に入ったので思わず新作のいちご柄もポチってしまいました

☆とんかつ（ロース＆ヒレ）☆

【今夜のメニュー】
　とんかつ（ロース＆ヒレ）＆レタス・豆苗
　スモークサーモンのマリネ（スモークサーモン・新玉ねぎ・ぶなしめじ・レモン・ドライパセリ）
　タラの芽の天ぷら
　にぎり寿司


　　


ネットで３ヶ月待ちで購入したマダムシンコのバウムクーヘン、「マダムブリュレ」




ちょっと前に冷凍で届いていたのですが、今日解凍していただきました
甘～～いけど美味しかったです。普通のバウムクーヘンとは別物ですね。

☆タラの芽の天ぷら☆

【今夜のメニュー】
　タラの芽の天ぷら
　鰹のたたき（新玉ねぎ・ねぎ・にんにく）
　いか串フライ＆うずら卵の串フライ（お惣菜）
　きゅうりの漬物
　鶏肉団子のスープ（鶏肉団子・筍・新玉ねぎ・えのき・春キャベツ）
　筍ごはん（筍・エリンギ・油揚げ）




お義母さんから筍を貰いました
この春「初」です。今回のはまだ小さめの筍です。
小さいからやわらかくて美味しいですよ～。

それと、パパがタラの芽を採ってきてくれました。さすがにこれはお義母さんでは無理なので。
ちょうど時期が良かったのか（今年は芽吹くのがちょっと遅いかな？）、
いつもの年より沢山採れました
我が家だけでは食べきれないので私の実家や弟のところにもおすそ分け♪

我が家は明日もタラの芽の天ぷらを作る予定です

☆塩サバ☆

【今夜のメニュー】
　塩サバ
　ニラチヂミ（「オタフク・チヂミのたれ」をつけていただきました）
　刺身こんにゃく
　ポークランチョンミートとエリンギとブロッコリーの炒め物
　ごはん

今夜はいつもより早めに夕食を用意しないといけなかったので、ちょっとバタバタしました
塩サバは小さめです。

☆レモンチキン☆

【今夜のメニュー】
　レモンチキン（鶏もも肉・レモン）＆春キャベツ・きゅうり
　太刀魚のお刺身
　枝豆入り練り物・いか入り練り物
　ホウレン草のおひたし
　キムチ
　ごはん
　いちご






　　


京都祇園で悲惨な事故が起きてしまいましたね。。。
息子が京都に住んでいるので、「近くに行ってないだろうか・・・」などと、いろいろ心配しました。


お亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りいたします。

☆あんかけ焼きそば☆

【今夜のメニュー】
　あんかけ焼きそば（豚肉・えび・キャベツ・人参・ぶなしめじ・ちくわ・中華麺）
　黒豚シューマイ（チルド）
　もずく酢
　キムチ
　にぎり寿司

焼きそばの麺は３人で２玉です。
お寿司も３人で２パックです。パパはごはんも少し。

☆タンドリーチキン☆

【今夜のメニュー】
　タンドリーチキン（鶏もも肉・ヨーグルト・カレー粉　他）＆春キャベツ・プチトマト
　ホウレン草のバター醤油炒め
　野菜入りさつま揚げ
　キムチ
　スンドゥブ（豆腐・ぶなしめじ・ネギ・卵・辛口スンドゥブの素）
　ごはん



このタンドリーチキンはシリコンスチーマーで作りました。
これもレシピ本に載っていたもの。簡単でお肉もやわらかく、美味しかったです

☆アサリと野菜のかき揚げ☆

【今夜のメニュー】
　アサリと野菜のかき揚げ（アサリ・玉ねぎ・菜の花）
　いかと野菜のネギ塩炒め（いか・エリンギ・人参・菜の花・ネギ）
　マヨ玉のキッシュ風（卵・玉ねぎ・菜の花・あらびきウインナー）
　キムチ
　十穀米入りごはん

かき揚げは「抹茶塩」をつけていただきました。
マヨ玉のキッシュ風はシリコンスチーマーでレンジ調理です。
レシピ本を参考にしてます。

TEEMA＆EGO

少し前のことになるのですが・・・
とうとうイッタラのホワイトに手を出してしまいました
ホワイトやオフホワイトの食器は、
メーカーは色々だけど似たようなものを沢山持っているので事足りているんですが、
お買い得になっていたのでつい・・・。

我が家にやってきたホワイトははTEEMAのマグカップが１つとスクエアが２枚。
それと、EGOのプレート１５cmが４枚。
スクエアは他にブラックとターコイズを既に各１枚ずつ持っていて、
とても使いやすいのでホワイトは２枚揃えました。
マグカップは他の色も揃えたいので今回は１個です

TEEMAもEGOも真っ白ではなくオフホワイトです。どちらも同じ色。
いい感じです　
定番の色ですから、まずはこの色から集めている方も多いようですね。
我が家のイッタラホワイトが増えていくのも時間の問題！？

☆ささみのねぎポン酢炒め☆

【今夜のメニュー】
　ささみのねぎポン酢炒め
　ホタテのお刺身（北海道産）
　菜の花とゆで卵のサラダ
　おからサラダ（おから・人参・きゅうり）
　キムチ
　ごはん

今日はとっても良いお天気でした
お花見に行かれた方も多いでしょうね。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



お友達から美味しいお菓子を頂きました。


このお菓子ってけっこう昔からありますよね