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☆お気楽Diary☆
日々のお料理をメモってます♪
☆トンテキ☆
2013年12月17日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
トンテキ(豚ロース肉)・レタス
太刀魚のみりん干し
人参とエリンギのガーリックバター炒め
大根と白菜の煮物
たくあん
ごはん
トンカツにしようと思って買ったお肉ですが、面倒になったのでトンテキにしました。
年賀状がまだ終わっていません。。。
せめて宛名だけでも手書きで~と思い、毎年そうしていますが、
パパの分も私が書くので大変なんですよね。
パパは結婚してから自分で年賀状を書いたことがないです!
コメント (2)
☆豚バラ肉のネギ塩炒め☆
2013年12月16日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
豚バラ肉のネギ塩炒め(豚バラ肉・ネギ・人参・ごぼう)
餃子(チルド)
人参と白菜のすだち醤油和え(刻み海苔)
アサリの佃煮
ごはん
今夜は、人参使いましたよ~
このチルド餃子にはタレが2種類付いていました。
普通のとごまダレです。 ごまダレで食べる餃子も美味しかったですよ
コメント
朝食(たまマヨパン)
2013年12月16日
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食(料理など)
【朝食】
たまマヨパン(神戸屋)
ミニパンオショコラ(コストコ)
ウインナー
レタス
プレーンヨーグルト(無糖)
みかん
大豆バランス飲料黒ごまきなこ
ちょっと風が強いですが、今日も朝から良いお天気です
お掃除するにはいいですね~
コメント
☆他人丼☆
2013年12月15日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
他人丼(昨夜の「牛肉のすき煮」・卵・ごはん)
椎茸えび詰めフライ(お惣菜)
揚げだし豆腐
サラダ(レタス・キャベツ・マッシュルーム・ベビーホタテ・粉チーズ・明太子ドレッシング)
たくあん
昨夜の「牛肉のすき煮」が沢山残っていたので卵をプラスして「他人丼」にしました♪
・・・それにしても、連日、彩りの悪い食卓。
赤いものがないからですねぇ。
今、人参なら沢山あるのに・・・
明日は人参も使いましょう
コメント
☆牛肉のすき煮☆
2013年12月14日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
牛肉のすき煮(牛肉・白菜・ネギ・えのき・こんにゃく)
焼き油揚げ
北海道納豆(卵・海苔・ネギ)
たくあん
ごはん
キウイ
パパは(また)忘年会です。。。
なので簡単に。
あ、これ2つしかなかったから丁度よかったわ~
美味しかったです
コメント
☆鶏もも肉の照り炒め☆
2013年12月13日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
鶏もも肉の照り炒め(鶏もも肉・ブナピー・えのき・ネギ・豆苗)
アボカドのキッシュ(卵・アボカド・ウインナー・玉ねぎ・チンゲン菜・とろけるチーズ・生クリーム)
チンゲン菜の明太子ソース和え(海苔入り)
たくあん
ごはん
鶏もも肉は片栗粉をまぶしてから炒めています。
キッシュはパイ生地なしのものです。
この方が簡単だし、パイ生地の分、カロリーが控えられますね。
コメント
☆ホッケの開き☆
2013年12月12日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
ホッケの開き
大根おろし
牛ミンチと白菜とブナピーの中華風煮物(とろみがついてます)
納豆(北海道納豆・卵・ネギ・海苔)
たくあん
ごはん
今夜は2人です。 パパは忘年会~
このホッケは小さいので1人1尾ずつです。
納豆はスーパーの「北海道フェア」で買いました。
北海道産大豆「とよまさり」を100%使用 ・・・だそうです。
パックを開けた瞬間、金時豆くらいありそうな大きな粒にビックリ!!
食べ応えがあって、小粒納豆とはまた違った美味しさでした。
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☆鶏の唐揚げネギマヨポンソースがけ☆
2013年12月11日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
鶏の唐揚げネギマヨポンソースがけ(鶏もも肉・ネギ・マヨ・ポン酢・レモン・にんにく)・キャベツ
金時豆
大根とわかめの酢コチュジャン和え
たくあん
ワンタン春雨スープ(インスタント)
ごはん
唐揚げはそのままでも美味しいけれど、今日はソースを作ってかけてみました。
適当に作ったソースだけど、これがなかなか美味しかったです。
コメント
朝食(ミートドリア)
2013年12月11日
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食(料理など)
【朝食】
ミートドリア(自家製ミートソース・とろけるチーズ・豆苗・ごはん)
大人の健康カルピス
先日のひとり晩ごはんの時にミートソースを解凍しすぎたので・・・ドリアにしました♪
うちは朝からでも、結構何でも食べられるんですよね~
コメント (2)
☆豚の生姜焼き☆
2013年12月10日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
豚の生姜焼き(玉ねぎ入り)・キャベツ
お刺身盛り合わせ
小海老の唐揚げ
レンコンのきんぴら
ポテトサラダ(じゃがいも・きゅうり・人参・玉ねぎ)
たくあん
ごはん
昨夜と違って、今夜はいろいろ並べてみました
でも、豚の生姜焼き以外のおかずは全て3人分ですよ~。
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