☆ししゃも☆

【今夜のメニュー】
　ししゃもの天ぷら・焼きししゃも・プチトマト
　えびと玉ねぎと人参のかき揚げ
　春雨サラダ（緑豆春雨・白菜・豆苗・玉子・キンリューフーズの贅沢ドレッシング/ソテーオニオン）
　旨いかキムチ
　ごはん

ししゃもは焼いたものと天ぷらの２種類。　　・・・何となく。
春雨サラダをキンリューフーズの贅沢ドレッシングで和えるとメチャうまです

☆鶏の唐揚げ☆

【今夜のメニュー】
　鶏の唐揚げ・レタス
　ひじき煮入り玉子焼き・プチトマト・豆苗
　生きざみ昆布とヤリイカのバター醤油炒め
　京揚げと白菜とぶなしめじの煮物
　大根の漬物（実家の母作）
　ごはん

今日も風が強くて寒～い１日でした
せめて風だけでもおさまってくれたらいいのだけど。。。

ブロ友さんのところで美味しそうな唐揚げを見たら食べたくなったので
今夜は我が家も唐揚げで～す

☆ごま豆乳鍋☆

【今夜のメニュー】
　ごま豆乳鍋
　　（豚肉・白菜・ネギ・えのき・豆苗・豆腐・くずきり・ちくわ・中華麺・ごま豆乳鍋スープ）

と～っても久し振りに「ごま豆乳鍋」のスープを買いました。
何年か前にはよく買っていた鍋スープです。
中華麺にもよく合います。

今夜は雪がちらついていたのでお鍋が温まっていいですね
美味しかったです


　　


友人から淡路島のお土産を頂きました♪　　タコの入ったおせんべいです。　　


おつまみにいいかも～。　　美味しそう

☆ガパオライス☆

【今夜のメニュー】
　ガパオライス
　　（合挽きミンチ・豚ミンチ・ネギ・人参・ゴーヤ・ぶなしめじ・卵・プチトマト・豆苗・ごはん … ）
　ホタルイカ
　キャベツの甘酢和え

ガパオライス、また作りました♪
今回も冷凍保存しておいたゴーヤを入れて。　　美味しいです


　　


おやつ
ローソンでプレミアムロールケーキを購入～♪

☆お刺身（びんよこ＆つばす）☆

【今夜のメニュー】
　お刺身（びんよこ＆つばす）
　豚肉野菜炒め（豚肉・キャベツ・人参・にんにくの芽・ネギ）
　ひじき煮
　ポテトサラダ
　ごはん


　　


今日の午前中、大きな地震がありました。
うちは震度５の地域ではないですが、
それでも、最初の「ドン！」という縦揺れには驚きました。
ちょうどその時、私は家の１階で掃除機をかけていたんですよ
掃除機の音に地震の音が重なって、
「え？今の何？」 ・・・って、ちょっとパニックに

幸いにも、この地震で大きな被害はなかったとのことでホッとしました。
でも、２～３日は余震があるかも・・・と言っていたので心配です。

☆さわらの西京漬☆

【今日のメニュー】
　さわらの西京漬（京都やま六）
　生きざみ昆布と牛肉・白菜・大根の煮物（２日目）
　すだち入り竹ちくわ
　明太子
　キャベツの甘酢和え
　味噌汁（揚げ玉・ミツバ・ネギ・小松菜・わかめ）
　ごはん

今夜はパパ抜きです。
丁度、京都やま六のさわらの西京漬を２切れ買ってあったので焼きました。
焦げやすいのでグリルではなくフライパンで。

☆札幌の定番醤油ラーメン☆

【今夜のメニュー】
　札幌の定番醤油ラーメン（焼豚・ゆで卵・白菜・ネギ）
　生きざみ昆布と牛肉・白菜・大根の煮物

札幌の定番醤油ラーメンは、「西山ラーメン」のものです。
これぞ醤油ラーメン　・・・ってお味でとっても美味しかった♪

煮物は器のチョイスを間違えました
器と中身が同じような色合いで。。。美味しそうに見えませんねぇ

☆鰯の塩焼き☆

【今夜のメニュー】
　鰯の塩焼き
　とろ～りたまごのメンチカツ・キャベツ・プチトマト
　ホタテと大根とぶなしめじの煮物
　生きざみ昆布とあらびきウインナーのバター醤油炒め（昨夜の）
　すだち入り竹ちくわ
　茄子の漬物（岡山備南の千両茄子）
　ごはん

節分なので一応イワシ。
恵方巻はここ２～３年買ってませ～ん。

とろ～りたまごのメンチカツは自分で揚げるタイプの冷食なのですが、
以前食べて美味しかったのでまた買ってみました。

竹ちくわは徳島の名産品です。
同じく、徳島名産のすだち入り。　すだち入りのちくわって珍しいですよね。


　　


おやつ
ミニサイズのバウムクーヘン♪　　小さいので２個食べちゃいました～

☆サーモンのお刺身☆

【今夜のメニュー】
　サーモンのお刺身
　牛焼き肉サラダ（牛肉・レタス・キャベツ・豆苗・ごまドレッシング）
　もずく酢
　生きざみ昆布とあらびきウインナーのバター醤油炒め
　茄子の漬物（岡山備南の千両茄子）
　ごはん

茄子のお漬物を出すの忘れてました。
「茄子の漬物、買ってなかった？」と、パパに言われて後から出しました


ちょうどいい味の美味しいお漬物
ごはんが進んじゃいますね～

☆鶏だんごキムチ鍋☆

【今夜のメニュー】
　鶏だんごキムチ鍋
　　（鶏だんご・白菜・えのき・ネギ・豆苗・焼き豆腐・くずきり・中華麺・鍋キューブ）

今日は午後から出掛けていて帰りが遅くなったので、
パパッと簡単に出来るお鍋にしました。
寒かったしちょうどよかったです♪