☆牛肉とじゃがいものピリ辛炒め☆

【昨夜のメニュー】
　牛肉とじゃがいものピリ辛炒め（牛肉・じゃがいも・ネギ・豆苗）
　健気鶏炭火焼（鹿児島産）
　プチトマト
　ねじり糸こんにゃくとちくわの煮物
　茹で小豆
　味噌汁（わかめ・キャベツ・ネギ・豆苗）
　ごはん

こんにちは♪

今日は曇り空で寒～～いです。
こんな日は何もしたくないですねぇ。。。
家族も皆、予定があって出掛けたし、のんびり録画したドラマでも見ましょうか。

昨夜の炒め物には当選品のじゃがいもを使いました。
シャキシャキに炒めて完成～♫
美味しかったです

☆ポークカレー☆

【昨夜のメニュ】
　ポークカレー（豚肉・玉ねぎ・金時人参・じゃがいも・エリンギ・冷凍ゴーヤ・トマト缶）
　サラダ（レタス・きゅうり・キャベツ・ゆで卵・粉チーズ・ノンオイルゆずドレッシング＋マヨ）
　みかん

こんにちは♪

今日は日差しが眩しいです。
一歩ずつ、春に近づいている感じですね。
でも、気温は昨日より低い・・・かな？

昨夜はカレーでした
ちょうど豚肉を買ってあったので、「ポークカレー」を作りました。
「ポークカレー」　・・・と聞くと、私は自分が通っていた
小中学校（東京）の給食を思い出します。。。
給食のカレーはいつも決まって「ポークカレー」だったのですよ。

今回のカレーには久し振りにじゃがいもも入れました。
先日届いた当選品のじゃがいもです。
さすが、カルビーさんのじゃがいもは美味しいですね！
私のには少ししか入れませんでしたが、
パパや息子のカレーにはじゃがいもをゴロゴロ入れましたよ～


・・・と、今ブログをUPしようと思ったら「ピンポ～ン♫」　と宅配便が
何かと思ったら、またカルビーさんからじゃがいもが届きました～
自分の名前でハガキを１通しか出していないのに複数当選って珍しいですよね。
（ハガキは１通でしたが、応募口数は多い方だったかも！？　
フルグラのポイント数が多かったから～ ）

これからじゃがいも料理が続くかも～～

☆鱧の天ぷら☆

【昨夜のメニュー】
　鱧の天ぷら（抹茶塩で）
　豚ミンチと春雨の炒め物（２日目）
　キャベツとぶなしめじのにんにく醬油炒め
　たらこ
　納豆（卵）
　味噌汁（白菜・ネギ・わかめ）
　ごはん

こんにちは♪
今日も晴れていますが寒いです。。。

昨夜は鱧（徳島県産）でした
今の時期に鱧？　・・・と思いましたが、
硬くもなく、ふっくらと肉厚でとっても美味しかったです

　　

昨夜の 『アメトーーク』 で大根のことをやっていたのですが、
その中で、V６の長野君がおススメしていたおろし器が欲しくなって・・・
深夜なのにポチっちゃいました～
前にマツコさんの番組でも紹介されていたものです。
丁度、買い換えたいと思っていたところだったのでよかったです。
また届いたらUPしますね♪

☆塩サバ☆

【昨夜のメニュー】
　塩サバ
　大根おろし
　豚ミンチと春雨の炒め物（豚ミンチ・緑豆春雨・白菜・金時人参・チンゲン菜・ネギ）
　焼き厚揚げ
　ブロッコリー（マヨ）
　味噌汁（ブナピー・ネギ・わかめ）
　ごはん
　みかん

こんにちは！

今日も晴れ。　
でも、夜の間に雨が降ったようで、朝起きて外を見たら地面が濡れていました。

昨夜はまた塩サバを焼きました。
先週も食べたのにね～
美味しいからいいのです。　誰も文句は言いません。

☆鶏もも肉とトマトのチーズ焼き☆

【昨夜のメニュー】
　鶏もも肉とプチトマトのチーズ焼き
　たことぶなしめじのガーリックソテー
　菜の花とゆで卵のサラダ
　わかめスープ（わかめ・白菜・ネギ・えのき）
　ごはん（画像にありませんが・・・）

こんにちは♪

昨夜は、適当に味を付けて火を通した鶏肉と、
小さめにカットしたプチトマトをグラタン皿に盛り、
上からとろけるチーズをたっぷりかけてオーブンで焼きました。
熱々が美味しい

たことぶなしめじはオリーブオイルとすりおろしニンニクでソテー。
軽く塩コショウして、アッという間に出来上がり～


　　


このところメモっていませんでしたが・・・
現在視聴中の韓国ドラマについて。

相変わらずほぼ毎日、ドラマは韓国ドラマを中心に見ていますが、
今見ているのは、「嵐の女」　「帰ってきたファン・グムボク」　
「白夜姫」　「彼女はキレイだった」　です。
中でも、「白夜姫」はカン・ウンタクさんという俳優さんが素敵なので
見るのが楽しみなんですよね～♪
「彼女はキレイだった」は、私には珍しく復讐ものではなくコメディー。
主演のファン・ジョンウムさんは好感が持てる女優さんです。

☆プルコギビーフ丼☆

【昨夜のメニュー】
　プルコギビーフ丼（コストコのプルコギビーフ・玉ねぎ・エリンギ・ネギ・ごはん）
　金時豆
　サラダ（レタス・きゅうり・白菜・紅化粧大根・ツナ・ノンオイルゆずドレッシング＋マヨ）
　味噌汁（なめこ・豆腐・白菜・ネギ）
　いちご

こんにちは♪

昨夜は冷凍ストックのお肉の中からコストコのプルコギビーフを使いました。
玉ねぎなどをプラスしていますが調味料は追加していません。
ガーリックパウダーを少し加えただけです。

今日も日差しはありますが寒いです。
こちらの地方は最低気温は3℃　最高気温は11℃の予報となっています。

☆キムチ鍋☆

【昨夜のメニュー】
　キムチ鍋（豚肉・白菜・ネギ・えのき・豆苗・豆腐・うどん）
　ブリの照り焼き（実家の母作）
　いちご

こんにちは♪

今日は曇っています。
私の住んでいる地域では昨日も雪は降らず。。。
降ったら降ったで大変なので少しホッとしています。

昨日は午後から実家に行ってました。
帰宅後は簡単にお鍋に。
ごはんを炊いていなかったので、ちょうどあったおうどんを入れました。
母から貰ったブリの照り焼きといちごも食べましたよ

☆赤魚の竜田焼き☆

【昨夜のメニュー】
　赤魚の竜田焼き・サニーレタス・プチトマト
　ひじき入りおからサラダ（華おから・ひじき・きゅうり・人参・ツナ）
　カリフラワー「マルケ」
　ブロッコリー
　納豆（卵・ネギ）
　かき玉スープ（卵・白菜・人参・ネギ）
　もち麦入りごはん

おはようございます♪
心配された雪ですが・・・降っていません。　晴れていますよ。
気温はかなり低いです。
昨日と同じように風が強いですね・・・


昨夜は、下味をつけた赤魚を片栗粉をまぶしてから焼きました。


表面がカリッとしてとっても美味しかったです

★当選★

◎北海道のじゃがいも ２kg ＋ べジトート（カルビー）
　　本日、赤い箱が届きました～♪
　　カルビーさんの「大収穫祭 ２０１６」の賞品です。
　　当選人数は１０万名。
　　私がハガキを出したのは、たしか最終締切りギリギリ・・・
　　出してみるものですね
　　（宅配便の人に「おめでとうございます」って言われちゃいました）


　　【追記】
　　１月２１日にも同じものが当選しました♪
　　これで２箱目です。
　　また配達の人に「おめでとうございます」って言われましたよ

☆豚肉と野菜の塩ダレ炒め☆

【昨夜のメニュー】
　豚肉と野菜の塩ダレ炒め（豚肉・キャベツ・チンゲン菜・金時人参・エリンギ・えのき）
　大根と京揚げの煮物
　すだち入り竹ちくわ
　サラダ
　　（レタス・きゅうり・キャベツ・プチトマト・ペッパーチキン（ハム）・ノンオイルゆずドレッシング）
　味噌汁（わかめ・大根・えのき）
　ごはん

おはようございます♪

冷え込んだ朝となりましたが雪などは降っていません。
今日もよく晴れています。
でも、明日は太平洋側の平野部でも雪が降るかも・・・とのこと。
小マメに天気予報をチェックして、気を付けて過ごしたいと思います。

昨夜は特別変わったものもない、ごく普通のメニューでした。
メニューが思いつかなかった時は・・・野菜炒め
これに限りますね～
お肉もお野菜も消費できるし、簡単にすぐ出来上がるし。
言うことナシです


　　


先日、セリアでコレを買いました～♪



前に買ったボトルの色柄違いのもの。
今回はブラックで揃えてみましたよ