名古屋・名駅街暮らし

足の向くまま気の向くままに、季節の移ろいや暮らしのあれこれを綴ります。

秋の味覚が高め

2016年10月03日 | 遊び

今日も朝から雨が降ったり止んだりで、午後には本降りになった。


↑竣工間近なJRゲートタワー
雨で少しは涼しくなるかと思ったが、相変わらず蒸し暑い。


新聞記事の「秋の味覚高め 食卓に痛手」の見出しが目に付いた。


秋の味覚が今年は高く、旬を迎えたサンマは例年の2倍前後、
マツタケも卸値が昨年の2倍で、柿や栗も高い。

猛暑や長雨の影響で入荷量が減っているのに加え、
近隣諸国の消費量の増大も影響しているようだ。

健康志向や食生活の向上で、魚の消費が増え、
乱獲が問題になっている。

中国産の安いマツタケが大量に出回っていたが、最近は
中国国内での消費が増え、輸入品も2~3割高という。

13億の人たちが、グルメや健康志向に走ったら、我々の
口へ入る機会は、ますます少なくなる。
コメント (4)
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