今朝も強い冷え込みはなく、JRタワーズの上に月が残っていた。
朝から長島で今年最後の畑仕事をした。
収穫の終わった畑の「寒越こし」をした。
冬の間は新しい作付けをしないので、畑の土をひっくり返す
ように掘り起こしそのまま放置する。
冬の寒さに晒して、害虫や病原菌、雑草の種や根にダメージ
を与える効果があると言われる。
大きな塊の水分が夜に凍り、日中に解けて乾燥することを繰り返し
土壌が団粒化して良い土になる。
スコップで掘り起こしながら土をひっくり返す作業の繰り返しは
さながら土木工事をするようで体力が消耗した。
エンドウとそら豆は順調に育っているので、蔓の誘因やネットを
張る支柱を補強した。
イチゴはどの株も花が咲き実も付き始めている。
このまま露地栽培は難しそうなので、不織布で覆って耐寒と
保湿対策をした。
白菜とキャベツ、菜花を収穫して今年最後の畑仕事を終えた。
