カツカレー＋目玉焼き
中辛・ご飯・ルー大盛を頂く。
昼はカレーで夜はお好み焼き。
店主さん曰く
昼ですくことは珍しいが
夜はいつ来てもガラガラだよー
とのこと。
ほそーいカウンターを抜けると
テーブルが６席の
こじんまりスタイル。
ショートカットでチャキチャキと威勢のいい
お姉さまが手際よくこしらえる
家庭的なカレー。
ケチャップのような
酸味の強いカレーで
甘酸っぱさとコク深さが同居する
思いのほかヘビーなカレーソース。
ちなみに半熟目玉焼きは
専用フライパンで焼いたハート形。
目玉焼き・カツ揚げ・ソース温め・付け合わせが
全て同時進行ですすみ
あまりの手際の良さに思わず見とれてしまう。