美家古鮨(日本橋) 2024年06月10日 | いろいろいただく まぐろ丼を頂く。いかにも日本橋の店らしく週末の山王祭の話題で店内は賑やか。握っていた大将が亡くなって今は海鮮丼のランチ専門店としてお姉さま方で店を切り盛りしているみたい。そのせいか客層も古参の常連さんが多いようす。メニューはとにかくまぐろ・まぐろ・まぐろで切り分け済のネタをお姉さまがヒョイヒョイッとつまんではプラスチックの器に載せていくシステム。もちろんおいしいのだけれど外観と店内の雰囲気からするとちょっとしらけてしまうというかムード的に勿体ないなぁという店。