上尾ごはん(上尾) 2024年06月27日 | いろいろいただく 土鍋ステーキ丼を頂く。土鍋で炊き立てがでてくるわけでなく土鍋で炊いたご飯を別の土鍋に移して赤城牛の赤身ステーキをのせて軽いタレをかけて頂く。店主がフレンチ出身とのことでどうりでぬるくて旨みに偏った味ご飯のようなタレなわけだ。もうちょっとエッジの効いたワサビ醤油で頂きたかったな。味噌汁は素晴らしい!なめこを中心としたきのこ汁。このお椀に救われたといっても過言でないくらいよい。