曲げわっぱ～厚切りハムカツ弁当～

おはようございます。

やっちまいました
昨夜、中腰で歯を磨いてたら・・・グキッ！
お腰が痛いでございますぅ
寝すぎた代償ですかね？
うぅ




ブルーベリー入りクリチマフィン
昨日できなかったスイーツ部活動報告をば
余ったクリームチーズをマフィンに混ぜ込み、冷凍のブルーベリーを入れて焼きました。
最近はセブンイレブンでも冷凍のブルーベリーが買えるので便利ですね
あとは生クリームを置いてくれたら文句ないのになぁ



バター50gに対しクリームチーズも50g。
もう少しクリチを入れた方がチーズ感が増していいかなぁ？
ブルーベリーは酸っぱいので、砂糖を多めかクランブルをトッピングした方が美味しいかも
また試作しよ～



厚切りハムカツ弁当
では、久しぶりののお弁当です
いつの間にか6月になっちゃいましたが（しかももう8日かい！）、先月の大相撲中に作ったお弁当です
お弁当包が実にわかりやすいｗｗ

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＊玄米
＊鮭の西京焼き
＊ハムカツ・キャベ千
＊明太ポテサラ
＊ブロッコリーのおかか醤油和え
＊蒲鉾のチーズサンド
＊小松菜の野沢菜風漬け
＊ミニトマト

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メインはハムカツなのか鮭なのか・・・
セブンに行ったら新商品？のハムカツが目に留まり、しかも肉星人萌えする厚切り！
お弁当に入れようと、悩む暇もなく購入した次第でございます
いい感じの厚切りハムですが、ハムカツのハム特有のニホヒはありますな

添えたキャベツの千切りには大葉を混ぜてさっぱりと。
夏仕様ですね



味の研究で買った、普通のスーパーで売ってる鮭の西京漬け
マズイ・・・。
小松菜の野沢菜風漬け物はなかなかいい感じの仕上がりになったので、後でレシピを紹介しますね
何度か作って、ちょうど良い塩梅を見つけてるところなので、もう少しお待ちください



ブロッコリーのおかか醤油和えはレシピを書くまでもありませんが、そのうちCOOKPADにでも投稿しておきます。
・茹でて水気を拭いたブロッコリーにかつお節と醤油をまぶす

明太ポテサラは便利なセブン＆アイ商品から。
蒲鉾のチーズサンドはお弁当ブログでもよく見かけますが、彩りが良くなりますね


小洒落たおかずは入ってないけど、こういう普通のお弁当が落ち着きますね～
簡単ですが、腰が痛いので今日はこれにてさようなら～


本日の一手

舞の海～
あれは衝撃でしたねぇ


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6月7日の報告　
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夏の常備菜①　揚げナスの南蛮漬け by らるむ。

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