【いくつになってもアン気分】

 大好きなアンのように瑞々しい感性を持ち、心豊かな毎日を送れたら・・。
そんな願いを込めて日々の暮らしを綴ります。

ハーブ(香草)に染まって

2007-06-07 18:39:17 | ハーブと香り雑学
   今日も晴れの天気となりました。

   ただ、これまではカラッと
  していましたのに、昨日辺りからは、
  蒸し暑さも感じるようになりました。

   今日も、同様の天気です。
  いよいよ日本の夏の到来!? 
  と言った感じでしょうか・・。

   今日は、それでも、そよそよと
  風が吹いており、思い切り開け放った窓からは
  部屋の中まで心地良い風が入り込んで来ます。

   それは、ハーブの微かな香りも含み・・。
  そうなると今日も私は、いつもの場所に直行となりました。


   庭のチェリーセージ、
  ラベンダーが、いつの間にか、
  伸び切っていました。

   勿論、切り取ったのですが、
  そのついでにリース作りを・・。

   くるっと丸めて、ワイヤー
  で止めるだけの超簡単な物。

   そのまま乾かしながら飾ります。
  そうそう、枝はフレッシュなものを。


   さて、こちらは、先日刈り取りました、
  第一弾のドクダミが乾きました。

   早速、細かく刻んで茶葉に。
  新鮮ですので一際瑞々しく、
  緑が目に眩しいです。

   プ~ンと、ドクダミ特有の香りは、
  なぜか懐かしさも・・。

   毎年この時期の、我家の年中行事ですが、(ドクダミ茶の) 
  新茶の香りも、なかなかのものですね。

   これから庭のドクダミを順次刈り取り、お茶作りです。
  これまでは、一気にやっていましたので、大変な作業でしたが、
  このやり方でしたなら・・いけそうです。