夜の繁華街に喧騒が戻るのはいつ？？ ＠しお福・新橋

夜の外出に規制がかかる中、あまりお酒の話ばかりでも何なので、たまにはラーメンの話でも書いておきましょうか…
と思ったのですが、考えてみると私、ここ数年お酒を飲まずにラーメンを食べた記憶があまりないです。
いや、もちろん経験がないわけはないのですが、いつの頃からか私の中ではお酒とラーメンがセットのようなものになってしまい、そもそもお酒に酔っていない時はラーメン屋に入ろうというアイデアが浮かばないんです(^^;)

という事で、（これまた自粛生活開始前に）お酒に酔った後輩と一緒に入ったしお福さんのコップ水です。


そして、コップ水の隣にあるのはウーロンハイ。。 多分、後輩に誘われたんでしょうねぇ…


餃子はおそらくつまみ代わりに頼んだものと思われます。


コチラが（個人的な見解ですが）しお福さんのイチオシ、えび塩わんたんめんです。


麺は細麺、太麺から選べますが、えび塩わんたんめんには細麺が合うと思います。


テーブルの上には味変セットがいろいろ置いてありますので…


例えば、えび入りのすり胡麻とか、


揚げ玉ねぎなどを投入して楽しみました(^^)


いつも思うのですが、しお福さんの塩味ラーメンは酔ったあとに食べると相当に美味しいですね。
塩というと味噌やとんこつに比べてあっさりしている印象ですが、しお福さんの塩味には野菜の甘みと海老の風味が溶け込んでいて、結構しっかりめのパンチ力があるんです。
もちろん脂ギトギト系ではないので、いくらか健康的なシメの一杯なのは確かですし…

にしても、夜の自粛生活は当分続けなければいけないでしょうし、酔った後の一杯を堪能できるのはいつになるやら。。
さすがに先週後半あたりから、『爆発的感染拡大を食い止めなければ大変なことになる』との認識が（私も含めて）人々の間に浸透しましたから、不要不急の用事でフラフラ出歩くような人も少なくなったはずです。
私が良く知っている新橋付近の飲み屋さんも、とりあえず今週いっぱいを臨時休業にしたとのことですし、きっと都内の繁華街は以前の喧騒がウソのように静かになっていることでしょう。
何となく気分が晴れない毎日が続きますが、ここはグッとこらえて対ウィルス戦を乗り越えたいと思います！


しお福
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