鼎子堂(Teishi-Do)

三毛猫堂 改め 『鼎子堂(ていしどう)』に屋号を変更しました。

グルメ・ブログとグルメ・サイト

2019-10-27 22:53:31 | 食・料理

夕刻より、雷雨。

なんだか、無暗やたらと眠いので。

 

食事に出かけるときに、参考にしているブログがあって、県内の店舗情報(ブロガーさんが、県央にお住まいらしく、特に、県央のお店が多い)で、よさそうなお店を選んだりします。

基本的に、ブログに記事を載せるときは、悪いことは、極力書かないようにしているのか、或いは、県内では、有名ブロガーさんなので、お店側が、忖度?しているのか・・・そのへんは、わかりませんが、グルメサイトなどの評価とかなり違っていたりするので、そのへんもちょっと、注意が必要なのかな?と思います。

アタリもあれば、ハズレもあったりで・・・。

先月訪れたピザティリアのお店は、県内イチ!と評価も高いのですが、グルメサイトは、極端に、良い/悪いが、別れておりました。

私たちが、訪れたときも、平日にも関わらず、開店11:30分を少し過ぎたばかりなのに、座席は、7割程度埋まっていて、正午過ぎには、どっとお客さんが、訪れて、順番待ちの様相でした。

果たして、供されたピザのコース料理は・・・塩辛く、味が濃すぎで、ガッカリしました。コレで、県内イチなのか・・・???

相方は、『ピザ生地は、秀逸なんだけど、なんでこんなに塩辛いのかな?』という感想でした。

件のブログでも褒めていたので、楽しみにしていたのですが・・・。

このブログで、褒めたたえているお店で、行ってみたいと思う店舗がありましたが、グルメサイトの評価をみると・・・『接客が最低!』というコメントが、いくつかありました。

・・・どちらが、正しいのか・・・行ってみないことには、わからないのですが・・・どうなんでしょうかね???

 

先週、久しぶりに訪れた隠れ家的新興?フレンチのお店も、そのブログに紹介があったので、行ってみたのですが、コチラは、アタリで、シンプルなんだけれど、味付けは、とてもヨカッタのでした。

こちらのお店は、新興というか、まだ新しいので、全国的なグルメサイトには、掲載されていないようなのですが、地元限定のグルメサイトには、悪い評価がありませんでした。

とにかく料理が丁寧なので。

お客さんが、増えると雑になってくるのかな?

こういうお店って、ヒトに教えたくないよね・・・。

まだまだ巡っていないお店もたくさんあるんですが・・・。

なかなかに、数がこなせない・・・県央恐るべし・・・。