♪「あなたは、何を作ってはるんですか？」、「僕は、長ネギとか菊菜や・・・」、「あ、あたし、それ欲しい！」

１１月７日（土）　　曇朝、地域の高齢者施設・なごみの接遇ボランティアに行く途中で、有機野菜の売り場を覗き、糖尿病患者には格好の食材・菊芋が山積みされているのを見つけて、２袋買い求めた。ビタミンやミネラル、必須アミノ酸、ポリフェノールなど、必須栄養素を多く含み、さくら的にはイヌリンが糖尿病患者に、とてもありがたく作用してくれるのもうれしい。夕方思いついて、明日の『金つなぎＮｅｗｓ』発送ボランティアに . . . 本文を読む