7 月１５日（木） 曇、午後と夜半に激しい雨友人のＴさんが、「ちょっと優れものよ」と、ミニ燻製コンロを持参された。旅館の懐石膳に出てくる一人鍋用のコンロ（燻製仕様）に、桜木のチップまで付いている。半信半疑で見ていたら、料理用燃料をわずか５分だけ焚いたのちは、やはり５分ほど燻し、徐々にチーズやベーコン、カシューナッツが色づいてくるのを待つだけ。薄い煙が少し立つだけで、においも気にならず、室内用に重 . . . 本文を読む
老女の闘病日記・日に新た日に日に新たなり
人はなぜ、病むのか？人はなぜ生きるのか？なぜ、死ぬのか？
