入院中の母の 夕食です。
肉ジャガならぬ肉里芋
(豚肉、里芋、竹の子、大根、
ニンジン、椎茸、こんにゃく、
絹さや)
いろいろ野菜の煮浸し
(小松菜、キャベツ、ニンジン、
えのき)
たくわん
麩のおすまし
番茶
ほかに、差しいれの焼き魚
持ち込みの 鮭茶漬、筋子
すまし汁はめずらしく
いつもは荒川産味噌の味噌汁
これが美味。
ご飯は こしひかりなので
おかゆも絶品で
おいしいんですって。
時々、チキンソテーや
ハンバーグ、カレーや蕎麦も。
いいなあ。
それも上げ膳据え膳でしょ、
これじゃあ、退院したくなくなるんじゃないの
肉ジャガならぬ肉里芋
(豚肉、里芋、竹の子、大根、
ニンジン、椎茸、こんにゃく、
絹さや)
いろいろ野菜の煮浸し
(小松菜、キャベツ、ニンジン、
えのき)
たくわん
麩のおすまし
番茶
ほかに、差しいれの焼き魚
持ち込みの 鮭茶漬、筋子
すまし汁はめずらしく
いつもは荒川産味噌の味噌汁
これが美味。
ご飯は こしひかりなので
おかゆも絶品で
おいしいんですって。
時々、チキンソテーや
ハンバーグ、カレーや蕎麦も。
いいなあ。
それも上げ膳据え膳でしょ、
これじゃあ、退院したくなくなるんじゃないの