硬くて不評な肉じゃが

＜29日夕食のメニュー＞
刺身(鯛、まぐろ、海老)冷凍品
肉じゃが
　(豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー)
カニしんじょう
カブとキュウリのこうじ漬け

肉じゃがは肉以外は、すべて、
個々にレンジでチンして
具材を柔らかくしておいて、肉と煮ます。
じゃがいもが、キタアカリだと
柔らかくなりすぎて
煮崩れることが多いので、
硬めにレンチンしたら
・・・硬すぎました。