花鯛で

＜19日夕食のメニュー＞
花鯛の塩炒め
大根とちくわ煮
黒いなりみじん切り
切干漬
鯛の潮汁

産直市場の魚コーナーで、小さな鯛を見つけました
真鯛じゃないので？すごく安かったです（1匹158円）
骨が多いので三枚おろしにして、塩をふりかけ
フライパンにうっすら油を敷いて炒めました。
寝込んでいる人には白身魚がいいです。
ご飯は、土鍋でおかゆにしてやってます。