物部の森

日常感じたこと、趣味のこと、仕事のこと・・・等々
日記風に書いてます。

珉珉の辣子鶏(ラーズージー)

2020年11月12日 | Weblog
「珉珉」のカウンターの前のボードにお薦めメニューが貼ってある。
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【辣子鶏(ラーズージー)】
揚げた鶏肉に、世界で一番辛いといわれている四川唐辛子(別名:朝天唐辛子)と山椒を大量に使用し、炒め絡めています。
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だって。そりゃ、注文するでしょ。
ハーフサイズを注文。出てきた料理はいかにも辛そう。唐辛子が添えてあるが、香りと辛さを出すためのものなので、食べないよう注意が書いてある。
一口食べた。ん?そんな辛くないぞ。ということで、唐辛子も少しずつかじりながら食べ進める。自分にはこれでちょうど良い。
コメント
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