すべての麺は消耗品である ～功夫 蘭州ラーメン～

心斎橋の「功夫 蘭州ラーメン」。以前から気になっていた店。蘭州とは中国北西部の都市らしい。
定番の蘭州ラーメンを注文。麺は色んな種類があるが、一度食べてみたかった刀削麺にする。
出てきたラーメンは見た目も鮮やか。なんとなく味の想像ができるが、良い意味で思ったより少し辛かった。
夜は一品料理やコスパの良いディナーコースがあるようだ。こちらも一度チャレンジしてみたい。