今年もわが家年末恒例の餅つきを挙行しました。孫たちも楽しみにして今年も来てくれ、賑やかなひと時となりました。〔12月28日(月)〕
↓ 杵と臼で搗く餅つきは情緒がありますが、わが家では餅つき機が活躍します。
↓ 蒸しあげたもち米を餅つき機に移した直後の様子です。お行儀は悪いのですが、この時に蒸し上がったばかりの米をつまみ食いすることが美味しくも楽しいことです。
↓ 搗き上がったばかりのまだ熱い餅です。小学校2年生の孫も嬉しそうです。これから小さく取り上げます!
↓ この日は3臼搗きました。お裾分けを含めて正月用に使います。
↓ 鏡餅用の餅です。今年はちょっと小さめかな!?