先月、淡路島・うずの丘大鳴門橋記念館へ
行った折に自分土産として購入した
「たまねぎドレッシング」が久々にヒット
した。
一番のお気に入りは左端の和風オニオン（オリーブオイル使用）。
やわらかく甘味の強い淡路島産の玉葱を使用して、丸大豆醤油を程よくブレンドしてこくがありマイルドな風味。
たとえば楽天市場で【たまねぎドレッシング】で検索すると１２６件もある。
全部試すなんてとても無理だけど、その中でコレ。
我がプランター栽培の野菜にピッタリ合った。
全国の道の駅なんてところを巡ってみると、手作り・ご当地ドレッシングもけっこうあるものだ。
半世紀を生き抜く前まではサウザンアイランドがお気に入りだった。
でも、カロリーが高いんですよね。
１００ｇあたりのカロリーを比較すると
| ごま | 533Kcal |
| コールスロー | 434Kcal |
| サウザンアイランド | 416Kcal |
| イタリアン | 407Kcal |
| フレンチ | 406Kcal |
| シーザーサラダ | 387Kcal |
| 和風ドレッシング(オイル・玉ねぎ入り) | 300Kcal |
| トマト・ドレッシング | 200Kcal |
| 和風ノンオイル | 82Kcal |
えらい違いですやんか。
人生も半世紀を越えたら・・・日本人なんですかねぇ？ 和風がいっちゃん良くなりました。
その前のヒット が【ひるがの高原】の「ごまドレッシング」
うーん ドレッシングを求める旅はまだまだ続くなぁ。
ちゃうて！ 旅のついでの土産やがな。