ワラビ狩りできます。

梅雨の間は寒いので、ストーブを片付けないのが常なのですが、今年は梅雨寒にならない不思議な年です。でも今年の梅雨は長そう。

　梅雨明けしない沖縄だったり、梅雨状態の北海道とか、時たまのゲリラ豪雨だったりと、天気予報を眺める日々が続きます。

　我が家では父に代わって、夫が畑仕事に精を出しています。

　退職してもなかなかすぐには、その体制にはいれなかったので、父も母も案じていたのでしょうね。

　でも確実に夫は疲れているようです。

　畑を見ると、お豆もばっちり植えられています。

　こうなりゃあ耕作面積を減らすことを考えないと、と思う私。

　幸いにも隣地は今やワラビ畑です。そのワラビが我が家の畑にも進出してきています。これを増やせば山に行かずしてワラビ狩りができますし、

　種を蒔かなくても、苗を植えなくても収穫できればこんないいことありません。

　100坪位はこれで減りそう（笑）

　我が家に進出したワラビを採りに行きました。絵のように美しいワラビに灰を入れて熱湯をかけて一晩おきます。

　目にもやさしい濃い緑色のワラビになります。

　それに出し醤油と味醂をかけていただきます。

　私は食べるよりも採るのが楽しみで、まさしく採集民族の血が流れているのかもしれません。

　7月に入ってもまだまだ採れるかもしれません。でもそんなに採ったら、100坪まで進出してくるかしら（笑）

　先日も耕作面積縮小を図って「ヤブカンゾウ」を植えたのですが、山の元畑に行きましたら、いっぱい生えていました。

　あ～あ、来年はここで収穫できそうです。

　こうなれば「われもこう」や「かわらナデシコ」でもはやしましょうか、と考える農家の嫁でございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田美恵子

軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅　中島木材の家　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【 中島木材のホームページは こちら 】

ブログランキングに参加しています。ポチっとお願いします。
ポチットお願い！
にほんブログ村 住まいブログ

ランキングに参加中。クリックして応援お願いします！

• 
  人気ブログランキング

コメント

 

 

 

 

• 
• 
• 
•