揚げ餅、そして今週の献立

揚げ餅をまた作りました。今回はたっぷりです。



ちょっと食べすぎて胸やけの日が続いてます。


今朝



◆・もち麦入りご飯
　・ひじき煮物
　・納豆
　・サラダ
　（ベビーリーフ、ブロッコリー、ミニトマト、なます）
　・ロースハム、かぼちゃソテー
　・キューちゃん風漬物
　・味噌汁（小松菜、焼麩）
　・キウイフルーツ



ひじき煮物には、人参、大豆、油揚げ、竹輪を加えました。


今週の献立



タサン志麻さんの牡蠣ポテトフライは作るの2度目です。




揚げ餅食べすぎたので、おかずを少しずつの昼ごはん




揚げた豚カツを買ってきてカツ煮を作った昼
実はレジに豚カツを忘れてきたというドジをやってしまった日






メインはブロッコリーとエビの炒め物




残り物の天ぷらを温めて昼




家にあるもので天ぷらを作ればメインのおかずになった献立




肉団子塩ちゃんこ鍋の残りをキムチ味に味変して餅を入れて食べた昼






肉団子で煮込みラーメンの鍋




残り物で昼




神棚にお供えしてあった餅で雑煮






生協で昨年買ってあった海ぶどうをやっと食べた日
沖縄旅行を思い出しました。






春巻きも自分で作れば安上がりな献立
ただ二人だと一袋作ると多すぎる。
冷凍保存はちょっと上手く出来ないのでやらない。


今日は雪？みぞれ？が降るかもとの予報です。
今年初めて妹が来るというのでランチ外食できないので
ピザを焼いて昼にしようと思っています。