新玉葱たっぷりハンバーグ

◆・新玉葱バーグ
　・海苔ポテト
　・海苔入り玉子焼き
　・蓮根煮物
　・かにかまぼこ
　・シバ漬け
　・ミニトマト



今日で３月も終わり、「３．１１」以降は長い時間でした。

鶏野菜巻き焼き

◆・鶏野菜巻き焼き
　・蓮根とコンニャク煮物
　・だし巻き卵
　・モヤシナムル
　・竹輪胡瓜
　・ミニトマト
　・ブロッコリー
　・南瓜ソテー
　・辛子明太子



東北にも暖かい春を届けたい！

スモークサーモンマリネ

◆・青菜おにぎり
　・ひじき煮物
　・柴漬け
　・鶏から揚げ
　・南瓜鶏そぼろはさみ揚げ
　・スモークサーモンマリネ
　・ブロッコリー
　・ゆで卵
　・ミニトマト


　　




今は特産品の納豆がスーパーでも手に入りません。
知り合いが届けてくれました。

パスタ弁当

◆・スパゲッティナポリタン
　・バナナ
　・りんご



いつもどおりの具たっぷりパスタ　

鶏炊き込みご飯

◆・鶏炊き込みご飯
　・アスパラ肉巻き焼き
　・コロッケ
　・マカロニサラダ
　・切干大根煮物
　・はんぺんのピザ味
　・玉子焼き
　・ミニトマト
　・しば漬け



野菜の地産地消を心掛けていましたが、放射性物質が襲ってきています。

サンドイッチ

震災後は常にパンかご飯があるようにしています。

計画停電からは除外されたところに住んでいますが
いつ何があるかわからないため、買いだめは自粛しても
常に食べ物のストックを考えています。
したがって、ホームベーカリーも大活躍。



◆・サンドイッチ
　(卵・ハムチーズ・ベリージャム)
　・野菜とウインナーのトマト煮込み





困りました。地元野菜が放射能の影響を受けています。

食の危険

原発の恐怖が続いています。

でも食べていかなければなりません。



◆・おにぎり(青菜・辛子明太子)
　・カニカマ入りだし巻き卵
　・鶏から揚げ
　・切干大根煮物
　・さつま芋春巻き揚げ
　・胡瓜竹輪
　・枝豆
　・ミニトマト
　・わかめスープ





切干は義母が作った自家製。
切干の戻し汁が甘いのを知っていますか？

カレーのお弁当

◆・カレー　
　(ジャガイモの代わりに大根←これなかなかいけます。皆さんお試しを！！）



外出を控えている毎日はいつもと違って食事作りに力が入ります。
普段は作らない「ぼた餅」を手作りで・・

こんな時だからこそ

同僚から「こんな時でもお弁当作ってもらえるんだ」と・・
そう！こんな時だからこそお弁当を持っていくべきなのです。

備えあれば憂いなし。

昨夕は大規模停電の予想の中を早めに会社を出た娘。
大混雑の中、結局２１時３０分ごろに着いてどっと疲れが・・・
被災した人たちを考えると文句を言ってられません。

◆・サンドイッチ
　・フルーツゼリー
　・野菜ジュース



腹が減っては戦ができぬ。

今日のお弁当

昨日より会社に出勤していった娘ですが、
この状態ではますますお弁当は必要です。

余震も続いています
普通の生活が幸せだったと気づかせる毎日が続いています。

◆・チーズ大葉ロールカツ
　・イカ焼き
　・あら挽きソーセージ
　・ミニトマト
　・ブロッコリー
　・黒豆



原発には、祈るような気持ちです。