白米久しぶり

今朝



◆・高野豆腐などの煮物
　・燻製卵
　・はんぺん青のりパン粉焼き　
　・めかぶ
　・瓜鉄砲漬け
　・ウニイカ
　・豚汁
　・ヨーグルト

今朝は久しぶりに白米のご飯です。

二人で半俵のコメの消費が遅くて困っています。

先日娘のところに持たせようとしたら、買ったばかりというし。。。

まもなく新米も出回るので、早く消費したいけど

我が家は二人なので難しい。



昨夜





昨日昼




今日は病院に検査の予約をしないと。。。

いろいろ問題が出てくる年齢です。

今朝

◆・バナナケーキ
　・サラダ
　・梨
　・アイスコーヒー



燻製卵・チーズをのせて



間食を控えているのでなかなか消費できず朝食に登場



今日は母の命日。

６３歳で亡くなった母に会えるものならまた会いたい。

今、私は幸せに暮らしているよ。。と伝えたい。

今朝もパン食

◆・レーズン、クランベリー、クルミ入りパン
　・サラダ（レタス・ミニトマト）
　・甘長唐辛子味噌炒め
　・燻製卵・かまぼこ・チーズ
　・野菜と豆のトマト煮込み
　・ヨーグルト
　・梨・シャインマスカット
　・アイスコーヒー


昨夜は急に娘家族が大量の冷凍チャーハンを持って訪ねてきて

一緒に晩御飯を食べました。

連絡をもらってから、急いで孫も食べられるメニュー（野菜と豆のトマト煮込み）を

作りました。




現在予備の冷蔵庫の中は冷食チャーハンでいっぱい。

丁度冷凍庫を空にしておいたところだったので大量でもセーフ。


昨日昼





◆・カレー

レトルトカレーにハンバーグと野菜のソテーを追加


昨夜は思いがけずに孫に会えて、

笑い声を出して遊ぶ孫が楽しそうでこちらもうれしかった。

好きなものばかり並べて

朝食



◆・レーズン・クランベリー・クルミ入りパン
　・サラダ（レタス・キャベツ・オクラ・ミニトマト）
　・燻製味玉・はんぺん・かまぼこ・チーズ
　・スイカ
　・シャインマスカット入りヨーグルト
　・アイスコーヒー



嫌いなものは並んでいない食卓

幸せな朝食です。

レーズン、クランベリー、クルミ入りのパン

１２個に丸めて朝食用に焼きました。



生地はちょっとゆるゆるの出来



ホームベーカリーを買った時ついてきたテキストの食パンの作り方に

加える材料は小麦粉の２０％程度が目安とあったので

控え目に組み合わせて入れたけどもっとたっぷり入れても大丈夫だったかも

次回はこれでもか‥という量入れて作ってみよう。

掃除

換気扇カバーとコンロ周りの掃除をしました。

本当は換気扇本体を外してもらいたかったけど

夫が忙しそうだったので、それ以外のところをやりました。

近々、夫が暇そうなときに換気扇本体を外してもらい忘れずやることにします。

今朝の賞味期限切れ食材は？

今朝はホットケーキで朝食　



◆・ホットケーキ
　・燻製味玉・はんぺん・チーズ
　・レタス、ミニトマト、オクラ、ゴーヤサラダ
　・スイカ
　・アイスコーヒー



朝から燻製品、美味しく味わいました。


実は賞味期限切れのものをまたまた発見してしまったので

今朝消費しました。

ストック品を入れている戸棚の中にあった「ホットケーキミックス」

孫が来た時にと思って買ってあった３袋入りの残り一袋です。

ホットケーキが焼きあがって食べるときに気づいた

賞味期限切れがもう一つありました。

冷蔵庫から出した「メイプルシロップ」もそうでした。

二人暮らしには多すぎるストック品があるので

期限切れまだまだ発掘できそう。

燻製5回目

くるみのスモークウッドで燻製



冷蔵庫にあったはんぺんを追加

今回は出来上がり全部自宅消費予定

卵食べすぎちゃうかも。。。

朝から暑い

◆・納豆
　・ワカサギ煮干し
　・味玉
　・ミニトマト
　・アスパラガスと人参の白和え
　・茹でオクラ
　・枝豆
　・ナスしん焼き
　・胡瓜浅漬け
　・かぼちゃ、舞茸、モヤシの味噌汁
　・ヨーグルト
　・もち麦入りご飯



味玉は燻製に使うため昨夜仕込んでおいたもの



細いアスパラを茹で、人参は細く切って生で和えています。


昨夜は初サンマを食べました。







カキときのこのアヒージョも作ったけど

ちょっとこれはメニューの中で浮いていたかな。。。

パンが欲しかった。


昼は



生寿司を買い物ついでに買ってきてしまいました。

ちょっとお高め￥１０００



只今ウッドデッキで燻製中

いろいろ野菜で料理

昨日昼。運動教室前の昼食



◆・お雑煮

冷凍しておいた孫の一升餅と鶏団子入り

それ以外にも、小松菜、玉ねぎ、にんじん、舞茸入り

煮豚を作ったときの煮汁で味付けしたので濃い色の汁

美味しかったよ。


昨夜



◆・ピーマン肉詰め
　・ナスとインゲンの煮物
　・オクラ
　・鰺と玉ねぎ、パプリカ甘酢漬け
　・蛸飯

冷凍しておいた蛸と1合のお米で蛸飯。土鍋で炊いた。

茄子、ピーマン、インゲンは家庭菜園からの収穫










今朝のごはん

夫用



◆・蛸飯（昨夜の残り）
　・辛子明太子
　・ワカサギ煮干し
　・ヤマトイモとオクラ
　・かぼちゃソテー
　・ソーセージソテー
　・ミニトマト
　・ナスとインゲンの煮物（昨夜の取り置き）
　・キャベツ、モヤシ、油揚げの味噌汁
　・梨とシャインマスカット







野菜もいろいろたっぷり

自分用



ご飯は、残っていたもち麦入りのものを温めて



昨日は午前中にこんなのも作ったよ



熟れすぎバナナでバナナケーキ

今朝、緑茶を入れ一切れ食べたけどおいしい。

頑張って今日も運動しよう