今朝の献立

今朝



◆・人参たらこ和え
　・金平ごぼう
　・目玉焼き、ポークソーセージ、キャベツ、ブロッコリー、トマト
　・漬物
　・味噌汁（小松菜、油揚げ）








◇おまけ・・・失せ物

買ってきたはずなのに、暫くの間　探しても見つからず
やっと今朝　出てきました。



そういう事がしばしばある。

家庭菜園（備忘録）

※来年の夏野菜作りの為に、備忘録として残しておきます。

昨日は、頑張りすぎました。夫は全く手伝ってくれません。
苦土石灰を撒いておいた家庭菜園の場所に
買ってきた苗を植え付けました。



買ってきておいた苗　↑

完熟牛糞、化成肥料を混ぜ込んだ土にマルチを張って
作業を順次していきました。
でも失敗、黒のマルチがたりなかった！
前に空豆用に買って残っていた銀色のマルチを使うことに・・
問題はないようです。





奥の列から、万願寺唐辛子、ミニトマト（アイコ）、胡瓜（二本）
茄子（三本）、ピーマン（二本）
手無しインゲン（7か所）、空心菜

反省：マルチが足りなかった。足りないところは銀のマルチを使う
　　　支柱もあるもの利用
　　　麻ひも、残り全部使い切ったので今度買ってきておこう
　　　溶リンを使うのを忘れた


◇おまけ・・・花の植え替え

毎年ビオラを植えている場所に今年も同じ物（ベコニア）を植える



アガパンサスも蕾が沢山ついている。
脇に水仙がずっと植えっぱなしであったけど
花の付きが悪いので、全部抜いてみた。
球根は沢山なのに、密の為かな・・・
今年は花のコーナーを作るので、そちらに植え替えてみよう





これらの作業の間に、草取りも行い、手と肩、腰が痛く大変でした。
だからと言って、深い眠りにつけるかというとそんなことなかったです。

※胡瓜とトマトの本格支柱は、夫にやってもらいます。

車の点検⇒外食⇒買い物

昨日の午前中、車の点検があったので夫にも一緒に行ってもらいました。
車の事、詳しくないので何か言われても困るので護衛です。
ディーラーでの点検なのですが
ビックモーターほどではないにしても結構いろいろ言われます。
やっぱり言われた！
即、対応は夫にお任せです。

車は、本体の値段もそうだけど税金、保険、車検代と
経費が掛かって年金暮らしには贅沢品です。
でも車が無いと不便なところに住んでいます。

さて次は昼になるので、4月に孫たちと行った洋食レストランへ
絶対に夫は行ったことないと思ったので案内





夫が頼んだもの



今月のメニューから、私が頼んだもの　目玉焼きハンバーグ

次は、ホームセンター　園芸コーナーへ



安い花や野菜苗を買ってきました。


今朝



◆・金平ごぼう
　・人参たらこ和え
　・ピクルス（胡瓜、大根、カラーピーマン）
　・味玉
　・漬物（胡瓜、蕪、キャベツ）
　・納豆
　・鶏団子のスープ（人参、椎茸、キャベツ、小松菜、水菜、葱）
　・ヨーグルト、柚子ジャム








◇おまけ・・・完食

並べただけ朝食・庭

今朝



◆・ピクルス（ダイコン、胡瓜、カラーピーマン）、マカロニサラダ、味玉、
　　ジャーマンポテト、黒豆
　・レーズンとクルミのパン
　・ホットミルク





パンには、クリームチーズと柚子ジャムで


◇おまけ・・・庭の様子

姫岩垂草の花が咲きだしました。





これはこれできれいなのですが、手入れが大変です。



特に今年は雑草が間に生えていて少しずつ抜いても間に合いません。

家庭菜園コーナー
拡張計画は、なかなか進みません。でも絶対に一人でもやります。



そろそろ苗を買ってこないと・・・

台風一号の影響は？

今日は、これから雨が激しく降るのかな？
テレワークの娘宅へも雨ではいかない方が良さそうなので
家でダラダラと過ごすことにします。


今朝



◆・ジャーマンポテト
　・マカロニサラダ、ミニトマト
　・葱焼き
　・コーンスープ（即席）
　・レーズンとクルミのパン（市販品）
　・杏仁豆腐、バナナ




◇おまけ・・・両足の親指の爪の事　

昨年10月高尾山に行った時にできた爪の血豆（？）で
親指の爪がはがれそうです。
このとき履き慣れてない靴で出かけていたのです（時々やる失敗）
まだ完全に爪が伸び切ってないので
いましばらく剝がれる迄には時間がかかりそうです。
若ければもっと早く爪が伸びたのでしょうか？

明日 父の命日

今日から数日関東圏でも台風一号の影響があるとの予報
今朝は、時おり風が強く吹いています。
明日は、父の命日（33回忌）です。特に皆が集まっての法要は行わないが
先日妹に会った時にそのことを話して来ればよかった。
この時期、妹は忙しく、父親の命日まで思いが廻らないでしょう。
先週の内にお墓掃除を済ませてきてあります。
お彼岸にお願いしてきてあった塔婆が　すでにあがっていました。

明日の天気のほうが悪そうなので、午前中に花を買ってお参りに行ってきます。
今となっては、父の命日を覚えている者は私くらいなのが寂しいです。


今朝



◆・黒豆
　・人参のたらこ和え
　・砂肝と牛蒡
　・焼きシシャモ、竹輪胡瓜、ミニトマト
　・漬物（蕪、胡瓜、キャベツ）
　・味噌汁（ジャガイモ、ニラ）
　・杏仁豆腐








◇おまけ・・・父

私の持っている写真で父が映っていたものを探してみた。
1950年後半～1960年代に取ったもの　
近々断捨離予定なので　ここに残しておきます。



膝の上に載っているのは私



父の後ろは妹

あ～そういえば、私や妹の結婚式の時の集合写真にも父が写っていますね。
今度、片付けのついでに見つけてみよう

残り物だって美味しく

今日の田植え手伝いは無し。
義弟がコープの田植え体験のお手伝いをする日なんですって
どれくらいの人が集まるのか分からないけど、機械で三分の一植えて
あとは参加者が手植えをするらしいです。


今朝



◆・リゾット
　・砂肝と牛蒡のコンフィ風
　・パイナップル



残りのご飯と冷蔵庫に残っていた茹でスティックセニョール、期限のかにかま
蕪を一つ入れて、美味しく洋風おじやに変身です。


◇おまけ・・・小1孫の運動会



人数が多くて見つけるの大変

娘は、3歳孫が飽きてしまって、どこかへ行っちゃうので
ゆっくり応援できなかったという。
来年は行ってあげましょう。

みんな、がんばれ～

小1孫の通う小学校では、今日が運動会です。
丁度良い天気です。
コロナ以降、午前中で終わる運動会が主流になったようで
お弁当作りが大変だった、昔とは大違いです。

但し、代休の日はこどもルームに預けるのだろうから
お弁当作りがあるよね　(^▽^)/


花は、忘れることなく時期が来ると咲きます。



カシワバアジサイが、咲きだしました。お隣さんとの目隠しの役目もあります。

その足元に植えてある白の京鹿の子、ピンクより一足遅れて咲きだしました。




今朝



◆・がんもと椎茸、水菜の煮物
　・竹輪とピーマン煮物
　・笹かまぼこ、スティクセニョール、ミニトマト
　・春巻き（昨夜の残り）
　・沢庵
　・味噌汁（ワカメ、豆腐、万能ねぎ）
　・バナナ








今日は、午後から田植え手伝いです。あまり暑くならないといいな
それもあって、運動会へはいけませんでした。


◇おまけ・・・赤玉ねぎ

収穫しました。30個くらいありました。何本植えたか？忘れていました。




マリーゴールドに囲まれた真中の花、完全復活しました。

圧力鍋で黒豆作り

今朝



◆・竹輪とピーマンの炒め煮
　・黒豆、沢庵、笹かまぼこ、ミニトマト、牛蒡と砂肝
　・ブロッコリー、アスパラガス、紫玉ねぎピクルス
　・味噌汁（ダイコン、油揚げ）
　・ヨーグルト、バナナ





お節の時しか作らない黒豆を、圧力鍋を出したついでに作ってみました。
なぜか黒豆は、買い置きしてありました。
時短での作り方をマスター出来たら、頻繁に小一孫の好物を作ってあげられます。



水の分量が多すぎたので、煮詰めているところです。↓



付属の蒸し器を使ったことなかったけど、落し蓋にして使うのを初めて経験
ガス代や電気代高騰なので、鍋を眠らせておく手はありません。


◇おまけ・・・物忘れ多くなった？

何の刺激もなく平凡な毎日（それはそれで幸せなことだけど）
昨日は一日中曇り空だったのに、漫然と過ごしてしまって反省
今日は暑くなるというけど、父親の命日間近のお墓掃除に行ってきます。
計画的に行動を起こせばいいのに、ワンテンポ遅れてます。
最近、何かしようとしていたことを、途中で忘れたりが多い。
大丈夫？

安価な食材での献立

3歳孫の言葉は、あまり増えているとは言えません。
しゃべらずともいいと思っているところがあるように感じます。
無理しなくとも、そのうち話すようになるのでしょう。
通っている教室の効果は、まだ　いま一つ分からないとの事


今朝



◆・小松菜と油揚げに煮浸し
　・砂肝と牛蒡のコンフィ風
　・シシャモ、イカ天ぷら
　・アーリーレッド酢漬け、ブロッコリー
　・納豆
　・沢庵
　・味噌汁（大根、絹さや）








昨日の娘宅へのお土産は
鰹切り身の煮物・茄子と絹さや添え、ポテトサラダ、ひじき煮物（冷凍庫から）、イチゴ


◇おまけ・・・宮城産　



厚みのある切り身が4切入って350円。物価高の中、助かります。