茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

まだ購入できず。

2017-09-30 08:24:30 | 今日の献立
圧力鍋を見に行ったが欲しい品がなく

現物チェックできなかったのでまだ購入できていない。

別なところまで出かけないとだめかな。


昨日昼





買ってきたパンとパスタ。

パスタの量は100グラムを半分ずつにして、野菜たっぷり。

アスパラガス、パプリカ、蕪、マッシュルーム




渋皮煮、もっと赤く仕上げるべきだったのかな。。

甘み調整中。

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胸焼け

2017-09-29 09:32:27 | 今日の献立
昨夜は消化の悪いものを食べたせいか、食べすぎだったのか胸焼けで寝付けなかった。

まずは、よく噛んで食べないとね。。



昨日昼



◆・チンジャオロウスー
 ・ナスとピーマンの煮物
 ・冷奴





野菜室にピーマンが大量にあります。

庭にも2本のピーマンがまだまだ実をつけているのです。

ピーマンの料理が続きます。

昨夜



◆・ピーマンの肉詰め
 ・たこ
 ・大根とツナのサラダ
 ・ナスとピーマンの煮物
 ・チンジャオロウスーの残り





まだまだあるピーマン、何にして食べよう

今朝



◆・ひじき煮物
 ・大根とツナのサラダ
 ・メカブと長芋
 ・キャベツ、しいたけ、水菜、卵の味噌汁
 ・白菜漬け

秋晴れの一日のようです。

土日の買い物は人ごみの中行くようになるので

今日ちょっと圧力鍋物色に行ってこよう。

下見になってネットで買うかもね。





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急いで用意した晩御飯

2017-09-28 08:30:42 | 今日の献立
昨日は娘のところから帰ってきてから晩御飯の用意

高速を降りてからスーパーに寄って秋刀魚を買ってくる。

昨夜



◆・秋刀魚塩焼き、大根おろし
 ・白菜キムチのせ冷奴
 ・がんもと生揚げの煮物
 ・ポテトサラダ、カリフラワー、ミニトマト
 ・枝豆


今朝



◆・鶏そぼろ、枝豆入りだし巻き卵、大根おろし
 ・ひじき煮物
 ・めかぶ
 ・ピクルス(カリフラワー・レンコン・ピクルス)
 ・白菜キムチ
 ・サツマイモ、えのきだけ、水菜の味噌汁





圧力鍋が欲しいと思いつつ、ずっと買わずにいたが今回買ってみようと決断。

メーカーは決めていないので、今から検索して狙いを定めようかな。。
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栗を使って

2017-09-27 21:26:56 | 今日の献立
昨日のメニューを娘宅への差し入れ



◆・栗入り山菜おこわ
 ・栗と鶏、レンコン、鶉卵の煮物

一心になって剥いた栗で

早速お隣さんへお礼の夕飯の差し入れをしておいた。



◆・ほうれん草おひたし
 ・カリフラワー


昨日の昼





今朝



娘のところに行って、孫と一緒にお出かけ

昼はお弁当で済ませる。



まだ数回のお出かけの孫だけど

いろいろ初めてのことばかりで娘も大変そう。

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お隣さんからの頂き物

2017-09-26 08:29:25 | 今日の献立
栗は以前は夫実家からもらっていた。

義父が亡くなってから手入れする人もいなくて

たぶん栗の木がだめになってしまったのだろう

ここ数年は買って食べていた。

お隣さんの実家のお母さんが私が娘のところに行っている間に

届けてくれた。

昨夜から水に漬けて、皮をむきやすくしておいたので

今日はこの作業をしなければならない。






今朝



◆・ほうれんそう、しめじ、べーコンソテー
 ・味付け卵
 ・ひじき煮物
 ・ポテトサラダ、ミニトマト
 ・納豆
 ・白菜とえのきだけの味噌汁



渋皮煮と剥き栗にして冷凍しておこう。
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4日ぶりに会いに

2017-09-25 20:02:20 | 今日の献立
孫のところに行ってきました。

いろいろと差し入れ持参



お稲荷さん、かんぴょう巻き、ポテトサラダ、味付け卵、ひじき煮物、バナナケーキ

それ以外にも、鶏チャーシュー、梨などを持っていきました。


夕べ



◆・ジャーマンポテト
 ・オリーブオイル香草漬け鶏焼き
 ・がんも、生揚げ煮付け

おかずをつまみに、黒ビール


今朝



また、水曜日に行く予定。

腕の中で寝ている孫の顔を見て思わず「かわいい」といってしまう。

自分の子育て中はこんな気持ちがあったのかな・・・遠い昔で忘れてしまったのか?
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外食

2017-09-24 14:28:29 | 今日の献立



昨日夫とお墓を2箇所回って

帰りにランチ

お腹いっぱい食べたので夕飯まで間食無しでいけた。


今日は朝から庭木の剪定をしてもらった。

次回の燃えるごみの日はだいぶかさばるな。

夕方お嫁さんが赤ちゃんのためにお尻拭きを温める器械を持ってきてくれると連絡があったので

ちょうど焼いたバナナケーキを御礼に持たせよう。



元気があって明るく一生懸命なお嫁さん最高。

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ちょっと寂しい一日

2017-09-23 09:38:06 | 今日の献立
孫と娘が帰って初めての日。

洗濯、掃除などを済ませてから、前日に続いてお墓に行ってツゲを刈り込んできた。

昼まで少し時間があったので庭の草取りに出たところで大粒の雨が降ってきたので断念して昼食の用意。


昨日昼



◆・とろろそば
 ・アボカド、トマト、きゅうりのサラダ
 ・えび開き焼き






午後からは雨が上がったので、草取りに庭に出て

ずっと気になっていたので暗くなるまでがんばった。


昨夜



◆・あさり炊き込みご飯
 ・たこときゅうりの酢の物
 ・白身魚の西京漬け
 ・はんぺんと水菜の吸い物



剥きあさり、例によって賞味期限が切れていた。

でも美味しく炊けたよ。ここ炊き込みご飯率多いね。

好きだからいいけど・・


今朝



◆・あさり炊き込みご飯
 ・たこときゅうりの酢の物
 ・鶏そぼろと万能ねぎ入り出し巻き卵、大根おろし
 ・きのこそば

今日は夫とお墓参りに出かける。

娘はしっかりできているかなーと気になる。

アパートなので、孫の泣き声はどうなっているかなー

家にいるときはまだはっきりとは目が見えていない孫に

「はい!おばあちゃんだよ~」と、声で合図をして抱っこしていた。

泣いている時もそう掛け声をして近づくと、泣き止んでくれた。

まだ記憶力は良くないだろうから、もう反応しないかな。

思い出すとちょっと寂しいおばあちゃんです。
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孫と娘が帰った後

2017-09-22 09:45:01 | 今日の献立
1階の和室にずっと布団を敷いてあったので

その片づけや洗濯物などがあり、まだまだ仕事は山積しています。

ぼちぼちやりましょう。

荷物ももう一回運ぶ量が残っています。

昨日孫はどうだったのかな・・・気になるけど

二人で協力して子育てがんばってください。


久しぶりに二人だけの朝食

でも、一緒の時間には食べてないけどね。どういうこと?



◆・プレーンオムレツ
 ・ガレット
 ・レタス、水菜、ミニトマト
 ・パン
 ・牛乳
 ・梨




お彼岸なので、昨日お墓に行ってきた。

入り口のツゲの木の剪定が必要だったけど

剪定ばさみを持っていかなかったので

今日も行ってきれいにしてこよう。

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昨夜は久しぶりに孫たちと一緒

2017-09-21 20:42:36 | 今日の献立
昨夜は孫のリクエストですき焼きの晩御飯を一緒にとりました。

赤ちゃんの沐浴の時間にちょうど来たので見学

下の孫は「小さくてかわいい」の連発

上の孫はやっぱりなかなか沐浴も見ようとしなかったけど

一緒に写真に納まるまでになっていました。

敬老に因んでケーキをお嫁さんが買ってきてくれました。




今朝

夫の分



◆・炊き込みご飯
 ・鰤塩焼き、酢バス
 ・サツマイモ甘煮
 ・大根と油揚げの味噌汁

私と娘の分



◆・ハムエッグ、レタス、キャベツ、トマト


午後から娘と孫を自宅まで送っていきました。

沐浴と娘の買い物などの時間に留守番をしてから

帰ったのが午後7時過ぎ

簡単な夕食



◆・牛肉野菜炒め
 ・冷奴
 ・モズク酢

今夜からは、自分のペースで就寝ができます。



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