差し入れ・半額

昨日は孫の剣道送迎の要請があったので
朝食後から差し入れを作りました。
勿論アルモンデです。

昨日の差し入れ



新玉たっぷりバーグ、ジャガイモ・ベーコンのチーズ焼き、金平ごぼう
秋鮭赤味噌漬け焼き、ピクルス

　

2歳孫の子守は疲れました。


今朝



◆・サラダ
　（レタス、トマト、スライスオニオン、生ハム、半熟卵、竹輪胡瓜）
　・刺身のゴマだれまぶし
　・金平ごぼう
　・味噌汁（しめじ、ネギ、油揚げ）
　・イチゴ、キウイ、バナナ







帰りにスーパーによってきてお刺身を買ってきました。
7時半過ぎだったので、買いたい魚が無く　残ってた鮪の柵とかれいを買う
食べきれなかったので、今朝はゴマダレにつけて食卓へ



何だか昼食で食べてもいいメニューになってしまった。
でも魚は半額品なので、まあいいか・・・昼は粗食？


◇おまけ・・・新聞で見つけた名前

会ったこともないし、知り合いでもありません。
お悔やみの欄に、見たことのある名前を数日前に見つけました。
茨城版の投稿欄でよく見かけた名前の方でした。
昔の懐かしい出来事をよく書いて投稿していた高齢の方です。
何だか淋しいです。

大きな蛾・3億円の落札

今朝は雨降りでしたが、田植え手伝いで汚れた服を洗濯して
乾かないだろうが二階ベランダに干しました。

何気なく見下ろしたシマトネリコの枝に　大きな蛾を発見！





グーグルレンズさんが教えてくれました。オオミズアオのようです。
さぞかし幼虫は大きな青虫で、見たら驚くサイズなのでしょう。


今朝



◆・ピーマン、人参、竹輪の金平
　・サラダ
　（レタス、胡瓜、トマト、海藻麺、ゆで卵）
　・辛子明太子
　・味噌汁（レタス、豆腐）
　・バナナ、イチゴ




昨日も田植え手伝いをしてきました。
今は飼料米の植え付けです。
まだ代掻きをしていない田んぼが数か所目につきます。
6月中旬ごろに田植えをするところだというので
作業はまだまだ続くようです。（義弟の仕事かは不明）

昨日見かけた作業をしている人は、義弟ともう一人の方でした。
沢山委託された場所があるのでしょう
その方は、8条植えの田植え機をトラクターにのせ移動している人です。
たまたまその人が作業している近くで作業となったので
大きなトラクターでやっている作業を見学



畔塗りの作業でした。
人間がやったら大変な作業を　いとも簡単にします。


◇おまけ・・・3億円の落札品

豊臣秀吉ゆかりと言われる金の茶道具が
3億円で落札されたと昨日の新聞にありました。

落札したのは、茨城県筑西市にある廣澤美術館です。
昨年5月「板谷波山の陶芸展」で訪問した美術館なので
実物の展示があったら、見に行く機会ができるかもしれません。

メロンのPR

今朝の新聞に茨城県広報紙の6月号が入ってきました。

表紙はもちろん、一番の記事は　こちら　↓

「今年もメロンの季節がやってきました」
「メロン王国　いばらき」
「王様級のおいしさ　イバラキング」





特に県オリジナル品種　イバラキングのPRから記事はスタートでした。


今朝



◆・ハムエッグ
　・千キャベツ、キャロットラペ、ブロッコリー、トマト
　・納豆
　・味噌汁（大根、油揚げ）
　・糠漬け（胡瓜、人参）
　・ヨーグルト




<先週の献立いろいろ＞



豚小間で生姜焼き、スナップエンドウも一緒に。タコマリネなど






少し残っていた焼きそばと小さなおにぎりが主食
ローストビーフの残りをのせたサラダ




キャベツとシラスのペペロンチーノ






マーボ茄子



空豆をお隣さんから沢山いただく



簡単晩御飯




回鍋肉



残りご飯をあるものでチャーハンに（ローストビーフの残り、スナップエンドウ入り）




空豆を天ぷらで食べたくて一緒に、南瓜、イカ、ナス、紫蘇
作り過ぎに注意した品数




鯵干物などで昼




残った天ぷらを温めて、ざるそばと一緒に






隠元と人参の肉巻き



買ってきたメンマの味がどうしても気に入らなかったので、
自分流にアレンジ、ラー油入りピリ辛に煮直してみた。






運動会から帰っての昼ご飯は、アルモンデ盛岡冷麺を盛り付け




晩御飯これもアルモンデ

以上が先週のおうちご飯


◇おまけ・・・早朝に一仕事

今日は父親の命日、朝五時に目が覚めたので
身支度を整えてお墓掃除に行ってきました。
鎌（これは必要なかった）剪定ばさみ（ツゲの木をカット）
鋏（ツゲの根元の小さい枝をカット）ブラッシ（花立の中をきれいに洗ってきた）
箒と塵取り、ごみ袋、作業手袋、ゴム手袋
線香とチャッカマン、以上お墓参りセットを持って車でいきます。

お花を用意していなかったので
これから花を買って再度お墓参りに行ってきます。

庭に切り花（お供え花）を育てたいと強く思った朝でした。

朝食後はお出かけ

今朝は、いつもより30分早い朝食にして孫の通う小学校へ行ってきました。
上の孫は6年生なので、最後の小学校の運動会を見学するためです。











コロナ前は、見学席にはシートを広げてテントを張る人もいて
ここはキャンプ場？という風景でした。

今年は、シートを敷くことは禁止
高齢者には簡易な椅子を広げるところが許されるエリアが決まっていて
父兄の応援は入れ替えで立ち見でした。
大きな声での声援もご遠慮くださいとなってました。

運動会用に数年前から用意していた折り畳み椅子の出番です。
台車で引いて小学校まで向かいました。
12時には閉会式となり、無事競技が終わりました。
女子孫二人は、かけっこは得意ではないので5位と6位

今年は何処の場所で演技をするのか
そして、何番目の何レーンを走るのか、
図で学校側が子供を通して知らせてくれたので
（それをお嫁さんがラインで送ってきてくれた）
見つけるのが簡単でした。



帰りの夫は、台車を引くのがつらいようだったので
途中から私が運んできました。


今朝



◆・イカと胡瓜の酢味噌和え
　・キャロットラペ、ブロッコリー
　・のし鶏、メンマ
　・納豆
　・糠漬け（胡瓜、人参）
　・味噌汁（キャベツ、しめじ、あおさ）
　・メロン






◇おまけ・・・収穫した玉ねぎ



コンテナに入れて車庫で保存です。

ホットドッグ・ムカデ

ダブっていたパンも今朝で完全消費です。

今朝



◆・ホットドッグ
　・マカロニサラダ、ブロッコリー
　・空豆
　・メロン
　・ミルクティー







夫用は、二個



ミルクティーは、こちらを　↓　使って



息子家族が静岡で買ってきてくれた　駿河紅茶


◇おまけ・・・ムカデ

今朝、夫が呼ぶので玄関へ行ってみると
10センチメートルあるムカデが入ってきていました。
私の人生では、現物を見ることは数回しかなかったのでギョッ
殺虫剤でやっつけて、夫が玄関の外へ蹴っ飛ばしてくれました。
最初にこれを見つけたのが、私だったら。。恐ろしや～

ゲジは、知らない間に家の中に入ってきていてすぐやっつけること多いけど
何処から入ってくるのかな、、
モジャモジャと　あの足の多い姿を見ると小さくても驚きます。

これからの季節ゴキブリも急に現れ、大騒ぎになります。
先日、そのためにゴキブリ〇〇ンダー買ってきました。

ダブってしまったパン・玉ねぎ収穫

前々日、暇だったからパン作りをしたけど。。。
生協でもパンを注文していました。
今朝もパンの朝食になりました。


今朝



◆・セミハードロールパン、黒糖パン
　・サラダ
　（レタス、キャロットラペ、玉ねぎ、空豆）
　・ロングウインナー
　・のし鶏
　・イチゴ
　・ヨーグルト
　・カフェオレ





ホットドックにするつもりで注文していたのに
キャベツも切れていたので、こんな盛り付けになりました。


◇おまけ・・・玉ねぎの収穫







明日まで干したら、コンテナに保管する予定です。
大・中・小　サイズが色々の出来ですが、使い分ければいいだけです。

パンの香り

昨日は天気が悪かったので、パン作り三昧
部屋中パンの匂いがして、もしかして幸せな異国の家庭の匂い？
・・・なーんてね。
ただの時間潰しのパン作りでした。
お腹もいっぱいになり、結果、幸せな気分になります。


今朝



◆・自家製パン
　（ウインナーロール・ハムピザパン・黒糖パン）
　・インスタントコーンスープ
　・イチゴ




<昨日作ったパン>

成形に失敗した黒糖パン









先日頂いたお隣さんからの黒糖を使ったパン
ちょっと成形に失敗した不細工パン（修業が必要です）
でもフワフワ食感で味は美味しいパンの出来上がり





白あんパン・チーズパン
前回の生協で注文していた白あんが丁度届いたので
急遽白あんパンになりました。



ウインナーロール・ハムとミックスベジタブルのピザパン
具はいつものようにアルモンデで作る我が家のパン

半分はお隣さんへの差し入れ。（いくらなんでも量が多すぎ！）
昨日はご夫婦とも帰宅が遅く、午後8時半にやっと届けられました。
晩御飯で早速食べたと言ってくれ、お役に立てたようです。

また強力粉、常備しておかないと、、、


◇おまけ・・・庭の花

天気予報

雨でヒンヤリする朝、天気予報の通りの日です。

昨日は、家の庭の草取りを午前と午後にかけてやりました。
今日が燃えるゴミの日なので、そういう日の前が頑張り時になります。
今朝は雨なので、ごみ置き場までは重いので夫に運んでもらいました。
（夫、ゴミ出しなんて殆どやらない）
由って、天気予報通り・・・雨は続きます。


今朝



◆・ローストビーフ入りサラダ
　（レタス、玉ねぎ、キュウリ、トマト）
　・味付き納豆
　・鰹なまり節、筍、スナップエンドウの煮物
　・味噌汁（豆腐、ワカメ、葱）
　・ヨーグルト、イチゴソース







玉ねぎは家庭菜園から・・そろそろ収穫の時期
晴天続きの時に　やろうと思います。
中玉の出来のようだけど、種類？それとも肥料不足？
家庭菜園初心者に向いているという玉ねぎは、毎年作っています。


◇おまけ・・・黒砂糖

お隣さんからの頂き物



雨降りの一日は、やることないので黒糖パンでも作りましょう。

しっかり食べて体調管理！

昨日は、義弟の田植え手伝いでした。
すぐに弱音を吐く妹は、私の動きを観て「元気だね」というけど
妹より8歳も歳を取っているのだから疲れているは、当たり前です。
（つい最近まで7歳違いと勘違いしていました）
鈍感なだけです。
少し風邪気味で夜もよく眠れない日が続いていたけど
頑張って夫の作業の助手をしてきました。


今朝



◆・アボカド、トマト、グレープフルーツのサラダ（昨夜の残り）
　・鰹なまり節と鬼おろし
　・切り干し大根入り味付け納豆
　・味噌汁（ダイコン、スナップエンドウ）
　・イチゴ、ニューサマーオレンジ
　


ご近所さんから頂いたスナップエンドウ入り味噌汁
実が入り過ぎてから収穫しているので味噌汁で大量消費



ドライブに行った時に買ってきた味付き納豆は
切り干し大根と大根葉が入ったもの



アボカドはダイスカットされた冷凍品


<最近の献立>







田植え手伝いで疲れて帰ってきたので、家にあるもので簡単晩






しっかり食べて田植え手伝い前の朝食








ローストビーフを作っておいて良かった！晩御飯






春キャベツの時期によく作る卵でまとめる炒め物　
昔はハムなど入れなかったけどあったので




庭の草取り作業後、牛丼で昼










ビヨンド豆腐で締めのご飯




冷凍ハンバーグで手抜きした献立




白ワインを飲んだ晩、期限の豆腐は麻婆豆腐で






冷蔵庫にあるもので、チヂミ




冷凍コロッケで昼、それなりに美味しかったのでリピートあり




ミールキットで煮魚+茄子+隠元、ちょっと手抜き










舟納豆は、二人前たっぷりの量。容器の内側には経木が使われていた。


◇おまけ・・・バイカウツギ







お隣さんと一緒に我が家でお茶したときに、持ってきてくれました。
勤め先に飾るお花をよく実家からもらってくるそうです。

県北ドライブの続き～袋田の滝～

～「道の駅だいご」 からのドライブの続きです。

最終目的地に設定してあった道の駅を戻り
日本三名瀑のひとつ　袋田の滝へ寄ることにしました。
（他2か所は、栃木県日光市：華厳の滝、和歌山県：那智の滝）

平日の観光地は閑散としていて、ゆっくり観光出来ました。



鰻の幟



鮎幟も泳いでいます。
土産物屋さんには、串に刺した鮎の塩焼きが売られています。





きっとゴールデンウイーク中には人が多かったのでしょうね。





袋田の滝トンネル入場券（300円）を買います。
ここで以前もらっていた「いばらきシニアカード」を提示して50円の割引



↑　なかなか使う機会が無いのです。今年二回目の出番。



全長　276m　あるトンネルを進みます。





トンネル途中にある「恋人の聖地」モニュメント
大子町の鳥　オシドリがモチーフになっているという



モニュメント先に見えた新緑





第一観瀑台から迫力のある滝の景色を楽しめます。
スケールの大きな滝の流れが、その音と一緒に感じられます。

エレベーターに乗って第二観瀑台に向かいます。



先ほどより上方からの景色なので、また違った滝を楽しめます。



四段に落下するので別名「四度の滝」とも呼ばれています。





第二観瀑台ー第三デッキからの景色
珍しくここで滝をバックにお互いの写真を撮りました。



吊り橋を渡り、渓谷散策コースを戻りました。
丁度よい距離の散策で新緑を楽しみました。

◇おまけ・・・お土産



道の駅だいごで購入　奥久慈茶（新茶）



道の駅　常陸大宮　で買ってきた　久慈川たけのこメンマ
オリジナル商品でここでしか買えない商品と謳っていたので
期待して買ってきてしまったが・・・3袋+１袋でおまけがついて売っていたのもある。
メンマにしては、ちょっと高いと感じた値段でした。
多く買ってきたけど、味付けが私の味覚にはちょっと合わなかった。。。失敗でした。

途中にテレビなどでも取り上げられたことのある納豆屋さんがあったので
寄ってみました。



すぐ食べない分は冷凍保存しました。

この日は結構気温が上がってきたので
保冷剤や保冷バックがお土産購入には必要でした。
次回は、準備していくことにします。