今朝は雑炊

寒くなってきたので、食後汗ばむことが無くなってきました。
残りご飯を雑炊にしました。

今朝



◆・雑炊
　・胡瓜とクラゲ、蒸し鶏の和え物
　・柿白和え
　・イカフライ、キャベツ
　・酢ばす
　・リンゴ



昨夜のけんちん風汁物の残りに冷ご飯を洗って入れました。



すべて昨日作ったおかず

昨夜からの雨で寒くなってきました。
野菜が不足してきたので買い物へ行きたいけど、億劫です。

娘宅への差し入れ

昨日は家にあるもので差し入れを作って千葉の娘宅へ持っていきました。



先日冷凍しておいたピザも全部持っていきました。



はんぺん入り出汁巻き卵、茹で菜の花
出汁巻き卵は孫のために作りました。



きんぴらごぼう、タラモサラダ





天ぷら（薩摩芋、舞茸、竹輪、かき揚げ）
天ぷらは家に薩摩芋があり、孫が食べると思って作ったメニュー
その他は家にあった材料でついでに揚げました。

我が家の普段の家庭料理の差し入れです。
あとは娘が何か作ったでしょう。


今朝





◆・金平牛蒡
　・揚げかまぼこ
　・ブロッコリーツナマヨ焼き
　・刻みいぶりがっこ
　・サラダ（レタス、トマト、タラモサラダ）
　・とろろ芋
　・もち麦入りご飯
　・蕪、えのきだけ、玉ねぎ、豆腐の味噌汁

ピザは今朝孫の朝食となったようです。
孫はまだ熱々を食べないでしょうが
焦がさず上手く温めることできたかな。

保育所の連絡帳を私のスマホでも見ることができて
夕食、朝食に何を食べたか申告するようになっているので
毎日の孫の食事がわかるのです。

それより、昨日の保育所の連絡によると
在宅でテレワークしている人は保育所に預けられなくなる内容でした。
そうなったらどうする？仕事なんて家でやれないのでは？
そうしたら休業？

ある材料でそれなりの献立

最近の料理



芽が出てきているじゃが芋を食べ切りたくてコロッケを作った日
厚めに皮をむいたので量が減ったけど８個できた。
キャベツやそのほかの野菜も多い献立



鮭のカマのところ、美味しそうだったので買ってきた。昼ごはんで食べた日




鶏そぼろ丼にした夜


　　




強力粉が期限になっていたのでピザを焼いて余りは冷凍保存
まだ使いきれてない。もう一回ピザ焼く？




初午の日に稲荷寿司を作る。









こんな献立になった夜




あるもので晩御飯。餅をフライパンで焼いた。



水切り豆腐の消費で擬製豆腐



こはだとキュウリの酢の物




キャベツが安いのでお好み焼き




キャベツを使って餃子



昼ご飯

今は野菜が安いけどこの先コロナウイルスの影響でどうかなるのかな？
我が家は国産野菜を使っているけど、外食ではどうなのかな？
茨城県は野菜生産１位の物や、２位とかが多い。
野菜を買いに地元の直売所へ行こう。

そして、庭の小松菜収穫しよう。