茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

ブロッコリーの茎たっぷりのグラタン

2012-11-30 08:15:01 | 今日の献立


◆ジャガイモとブロッコリー(とくに茎のところが多い)蒸しホタテのグラタン



◆レタス、みず菜、大根、ニンジンのサラダ



◆バナナヨーグルト



昨夜のグラタンを朝食用に取り分けしておきました。
ジャガイモ入りなのでボリュームがあります。
これにブドウパンとコーヒー付きで、本日もおいしく頂きました。

普通に生活できることが、後で考えると幸せなことなのでしょう。

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朝食

2012-11-29 08:16:55 | 今日の献立


◆・スモークサーモン、レタス、キャベツ、カブ、ブロッコリー
 ・目玉焼き
 ・ブドウパン
 ・バナナヨーグルト
 ・コーヒー



トマトではありません。スモークサーモンです。
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夕食

2012-11-28 08:15:05 | 今日の献立


◆イカリングフライ



◆タコのマリネ



◆味噌ピー



◆サツマイモと切り昆布の煮物
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夕食

2012-11-27 08:00:17 | 今日の献立


◆鰤大根



これは買ってきた
◆手羽先甘唐揚げ



◆ホタテとアボカド入りサラダ
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スリム弁当

2012-11-26 09:06:34 | お弁当
通勤バックに収まりのよさそうなスリムな容器を買った。



◆・鶏団子の甘辛煮
 ・だし巻き卵
 ・ほうれん草胡麻和え
 ・レンコンきんぴら
 ・なます
 ・辛子昆布佃煮



昨夜のおかずを詰めて簡単です。





夕食用に、これに昨日の昼のお好み焼きの残りをラップにくるんで持たせました。

スリムパック、通勤には便利です。

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鍋を囲んで

2012-11-26 08:10:06 | 今日の献立




◆・鶏団子鍋
 ・茶碗蒸し
 ・ほうれん草の胡麻和え
 ・紅白なます
 ・タコ入りのマリネ
 ・レンコンのきんぴら

冬服を取りに来た娘と息子家族も一緒の食事

普通のご飯が食べられるようになったので
大人が食べるものから少し取り分けて食べられるものが多くなりました。

でも孫のために、鶏団子の鍋と茶碗蒸しをメニューに入れました。

いっぱい食べてくれてよかった



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朝食

2012-11-25 08:26:40 | 今日の献立
昨夜のモツ鍋の残りに冷凍庫にあった「いももち」を入れて朝食





◆・鍋の残りにいももち入り
 ・炒りおから
 ・カクテキ

前日の昼食は



◆野菜たっぷりタンメン
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小ぶりの茄子を焼く

2012-11-24 08:43:13 | 今日の献立


◆・キングサーモンの味噌漬け
 ・がんもと小松菜の煮物
 ・焼きナス
 ・ほうれん草と豆腐の味噌汁
 ・カクテキ



こちらは翌日の朝食



◆・オムレツ、ホウレンソウとコーンのソテー
 ・がんもと小松菜煮物(昨日の残り)
 ・納豆
 ・ねぎと豆腐の味噌汁
 ・カクテキ
 ・リンゴ



朝食を食べない人がいますが、我が家はしっかり摂ります。
ガッツリ食べる人がいるからしっかり作るという感じでもあります。

息子も以前はしっかり食べていましたが、今は朝はパン食にしているような
結婚相手の影響で食生活も変わってきます。
息子宅は、味噌汁「赤みそ」を使うらしいので…
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夕食と朝食

2012-11-23 08:06:26 | 今日の献立
昼に食べようと思っていた昨日の餃子があったので
それを夕食に回し、ちゃちゃっと並べました。
これ一食で20品目くらいの食材が含まれてます。



◆・餃子(昨夜の残り)
 ・もやしナムル(これも残りもの)
 ・炒りおから(常備菜)
 ・クリームシチュー
 ・トマト・スティックセニョール・蕪
 ・カクテキ



そして、シチューの残りで朝ごはん





◆・シチュー
 ・大根、みず菜、リンゴのサラダ
 ・バッケット
 ・コーヒー

さて、お昼は何を食べましょう。
食事を終ったばかりでも、次に何食べようか考えています。 



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夕食

2012-11-22 07:56:56 | 今日の献立


◆・餃子
 ・きんぴら
 ・もやしナムル
 ・炒りおから

食べすぎたらしくて、胸やけがします。
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