茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

ブロッコリーのツナマヨ焼きで朝食・外せない玉葱作り

2023-11-30 09:39:21 | 今日の献立
朝は寒くても、日中暖かくて助かります。
そういう日はなるべく庭仕事をするようにしています。
明日から12月なので、早めに片付けしときたいと思います。

今日は、インフルエンザ予防接種してきます。


今朝



◆・ゴマイワシ(既製品)
 ・ブロッコリーのツナマヨ焼き
 ・カズノコ松前漬け
 ・酢蓮、赤大根甘酢漬け
 ・味噌汁(ホウレンソウ、豆腐)
 ・ヨーグルト、柿



ほうれん草は下茹でしておいたもの、使い切るために味噌汁に



ブロッコリーも茹でてストックしていたけど、また買ってきたので今朝食べきるためのメニュー
ツナにマヨネーズ、しょうゆを混ぜて、粉チーズをかけてパン粉をパラパラ降り
オーブントースターで焼くだけ、朝食向きの簡単調理



柿がちょっと柔らか気味なのでヨーグルトと一緒に




◇おまけ・・・玉葱

家庭菜園(おままごと程度)で今年収穫した玉葱も、残り少なくなりました。

今年五月に収穫した玉葱 ↓ コンテナに入れて車庫内で保存



今は、小さいものが残っているだけ ↓ 今まで買わずに使ってこれて助かりました。



玉葱は、頻繁に使う野菜なので数年前から作っています。
でも、長く菜園部分を塞いでしまうのが難。
以前は、息子の好きな空豆を作っていたけど、今では場所がなくて作れないでいます。
だから、家庭菜園を広げたいのです。
作業用道具として今回は一輪車ではなく、シニアなので安定する二輪車を買ってきました。
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ちょっと子守へ・月曜のお出かけのこと

2023-11-29 10:57:25 | 今日の献立
またパソコンの電源が入らなくなってしまって、昨日はアップを諦めてしまいました。
スマホからでもできるけど、ちょっと誤字脱字多くなるのでやめときました。
いつも使っているパソコンはご臨終?夫の腕次第で直るか?
今朝は、夫の使っているパソコンから、別室で

二日分なので以下ちょっと長めになります。


今朝



◆・大根とちくわの煮物
 ・ごまいわし
 ・納豆
 ・カズノコ入り松前漬け
 ・春雨中華和え
 ・赤大根甘酢漬け
 ・味噌汁(蕪の葉、豆腐)



蕪の葉を炒めてから豆腐は崩して、味噌でも醤油でもいいけど
なかなか冷めにくい味噌汁。



納豆は、いつもは青のりだけの時多いけど、ネギ入り
大根は芯まで赤いもので強烈な赤い大根、
でも甘酢はやさしめにしていくらでも食べられる。




昨日は、二歳孫のことで保健所へ発達相談に娘が孫と行ってきたので午前半休
おしゃべりするのがちょっと遅いので、一応相談に行ってきました。
我が家の長男も2歳半の時、ミルクは「ミーミー」緑も「ミーミー」だったので
心配ないとは思うけど、忙しく仕事をしているので相談に行ってみたという次第
何しろ予約が結構先にしか取れないというので、専門家の面談は来年2月予約らしい
それまでには進歩あるといいね。
保育所はお休みになってしまったので
午後は、仕事が多くて お休みできないという。
テレワークなので、YouTubeばかり見てしまうので子守をちょっとお手伝い

差し入れをアルモンデ持っていきました。



天ぷら(サツマイモ、マイタケ、かき揚げ)、ウインナーベーコン巻き
カジキマグロの香草焼き、春雨中華和え、ダイコン・鶏団子・ちくわの煮物



かき揚げは、玉ねぎ・人参・ピーマン・桜エビ





春雨中華和えは、キュウリ・薄焼き卵・蒸し鶏入り



冷凍しておいた鶏団子とちくわを入れた大根煮もの
前回、ちくわ磯部揚げを二歳孫が沢山食べたというけど
今回は煮物にしてみました。

昼は、天ぷらうどんにしました。




ついでに、先日クリスマスツリーを持って行ったとき、帰り際に
自転車の練習してる?という話題になって
(まだ6歳孫は乗れていません。本人がまだ乗れなくてもいいと言って練習してこなかった)
先日就学前健康診断に行った時、学校近くの子が親と一緒に自転車に乗ってきたのを見て
そろそろ練習を考えたようです。

・・・ところが・・・
自転車(息子宅からの女子孫のおさがりでピンクの自転車ーーーピンク好きなので孫はお気に入り)
パンクしていて、別のところはなんだか車輪が壊れていた?外れていた?というので
夫が直すために我が家に持ち帰ってました。

夫にしては、仕事が早く直してくれたので、それも届けました。



補助輪は、浮き上がるように調整してあると娘婿が言うのでそのまま


◇おまけ・・・月曜は水戸へ



ザ・ヒロサワ・シティ会館(茨城県立県民文化センター)へ



孫の習字が展示されているというのでそれを見に行ってきました。




それに合わせて、綾小路きみまろのライブも大ホールで行われていたので観てきました。



全席指定で遅い予約だったので後ろの席でした。73歳の1時間以上の独り舞台、あっぱれです。
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今朝の献立・補充の買い物

2023-11-27 09:04:06 | 今日の献立
種を蒔いたわけではないのに、いつの間にかヒメツルソバが
あちこちに蔓延っています。
雑草が伸びるより、綺麗だからいいけど・・・




今朝



◆・金平ごぼう
 ・胡瓜とリンゴのおろし和え
 ・キャベツ、スティクセニョール、目玉焼き、ソーセージ
 ・納豆
 ・沢庵
 ・味噌汁(ダイコン、油揚げ)
 ・ヨーグルト、イチゴソース









いつものように普通のおかずです。今朝もおいしく頂きました。


◇おまけ・・・ホームセンターでの買い物

先日娘宅からの帰り道、ちょっと遠回りしました。
そのために長居はしませんでした。
近くのホームセンターの園芸コーナー2か所を回ってもなかった
玉ねぎの苗を求めてです。ありました!

晩生の苗が、15本くらい消えて無くなってしまったので、追加です。



種類は違うはずだけど、買ってきた種類は、「中晩生種」と書いてあります。
まあ、空けたままよりいいでしょう。
最初植えた苗は、1か月過ぎているので すでに追肥してあります。
見分け付きにくいけど、適当に植えときましょう。

そして、こちらもそこでしか手に入らないので買ってきました。
草刈機のワイヤーです。来年の為になります。

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おでんの季節・ツリーを喜ぶ孫たち

2023-11-26 10:18:47 | 今日の献立
昨日朝からおでんの仕込み
昨夜はおでん、そして今朝も…まだあります。きっと晩も





今回は普段使わないル・クルーゼでおでん作り
・・・しかし、全部入らないので、行平鍋でも煮て
がんもや生揚げも好きだけど、アルモンデ我慢

昨夜は、こんな状態で



そして、さつま芋があるので炊き込みご飯





<昨夜の献立>



おでん、さつま芋御飯、ポテトサラダ、柿白和え、胡瓜と蕪の浅漬け

<今朝の献立>



さつま芋御飯、おでん、柿の白和え、なめこおろし、辛子昆布


<最近の献立>



親子丼など






久しぶりの冷凍餃子で




鍋焼きうどん










アジの干物で




焼うどん




しめ鯖などで晩




中華丼で昼






ぶり大根、鮪山掛け、鶏ひき肉ミノムシ揚げなどで






ちらし寿司とぶり大根で昼




スティクセニョールの肉巻き




味噌ラーメンの外食




偶にはお茶漬けで簡単に




珍しくパスタ外食


◇おまけ・・・クリスマスツリーを届ける 

娘の会社の人で今年家を買った人がいて
ツリーを用意したか聞いたところ150cmを買ったという。
飾ってみたら、180cmの物でもよかったかな‥と言っていたとか
よかった!飾ってみたら180で大丈夫でした。





飾りつけをしながら、喜ぶ孫二人





上の孫は飾り付けが終わらぬうちに、YouTube?で
クリスマスソングを選曲。歌い踊りながら喜んでいました。
夫は買ってあげてよかったと思ったことでしょう。
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帯に短し襷に長し

2023-11-25 09:25:23 | 今日の献立
買い物に行くと、クリスマスの設え







娘宅の孫下が2歳過ぎたので、クリスマスツリーを飾ってもいいかな。。
夫が10月中旬ごろから、買ってあげるからどんなのがいいか聞いてみるよう
言っていたけど中々返事がなく、今になってしまった。

結局4軒も回ったけど、時期遅く気に入ったものは売り切れ
季節物って、買う時期が難しい。


今朝



◆・ポテトサラダ
 ・メカブ
 ・金平ごぼう
 ・焼きおにぎり、ゆで卵
 ・蕪と胡瓜の浅漬け
 ・味噌汁(ワカメ、豆腐、玉ねぎ)








◇おまけ・・・最終的に妥協した品

「帯に短し襷に長し」・・・欲しいと思ったツリーは売り切れ
何処もそうでした。



欲しいといわれた高さ150cmの物は、気に入ったものが無くて
結局180cmの物を買ってしまった。
娘宅で飾ったらどうなるのかな?大き過ぎ?
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値下がりしてきた野菜たち・一足早いプレゼント?

2023-11-24 09:16:42 | 今日の献立
相変わらずトマトは高いけど、他の野菜が普段の値段になってきて一安心
昔は、旬の野菜ばかりで今の時期トマトは食べないでいたろうから
贅沢品ということで食べなくてもいい。


今朝



◆・ピーマンと蒟蒻、竹輪の炒め煮
 ・金平ごぼう
 ・キャベツ、ブロッコリー、ポテトサラダ
  スティクセニョールの肉巻き
 ・ほうれん草おひたし
 ・納豆
 ・味噌汁(蕪の葉、豆腐)





茎の部分の肉巻き(昨夜の残り)




◇おまけ・・・お届け物

大きな箱が届いたそうです。
早目のクリスマスプレゼント?



中身はランドセルです。
クリスマスプレゼントも近々用意するので、じーじ大変よ!
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今日も暖かくなるらしい

2023-11-23 09:07:16 | 今日の献立
咳が出て、鼻水もひどいので置き薬はあるものの
お値段高めなので、ドラックストアで風邪薬を買ってきました。
BLACKFRIDAYが近いので広告で安くなっていた風邪薬です。
3回飲んだだけですけど、とっても効いたようです。
今日はだいぶ良くなった気がします。


今朝



◆・高野豆腐
 ・ぶり大根
 ・ブロッコリー
 ・キューちゃん風漬物
 ・味噌汁(蕪、ワカメ)
 ・ヨーグルト、イチゴソース







太っちょの大根(正式名不明)で、ぶり大根。
文句なしに大根が軟らかくて美味しい。
次は、おでんを作らないと。。


◇おまけ・・・植え替え



ビオラ、ノースボール、チューリップの球根を植えました。
どれも安い苗ばかり、球根は売れ残り品で半値
これでずっと5,6月まで楽しめます。
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秋の日は釣瓶落とし

2023-11-22 08:54:39 | 今日の献立
穏やかな秋の日となりそうな今日
園芸コーナーへ行って、苗を買ったり、庭仕事したり
BLACKFRIDAYのチラシの品(夫用スニーカー)を買い物行きたいのよね。
体は一つだけ、やりたいことがいろいろありすぎます。
午後からは、日が暮れるのが早くてのんびりしていられません。


今朝



◆・メカブ
 ・高野豆腐、人参、アサリ昆布煮もの
 ・出汁巻き卵、なます
 ・シラスおろし
 ・納豆
 ・味噌汁(ダイコン、油揚げ)






◇おまけ・・・街路樹の紅葉 



昨日娘宅へ行った帰り、一般道で帰ってきたので
街路樹のイチョウが綺麗だったので、撮ってみました。
もっときれいな場所あったけど、それは目に焼き付けました。
時間をかけて行っても、のんびりとしているとすぐ暗くなるので
早めの帰宅でした。
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今日も娘宅へ

2023-11-21 10:01:09 | 今日の献立
今朝



◆・煮物(高野豆腐、昆布、人参)
 ・燻製(はんぺん、竹輪、味玉)酢ばす
 ・ピーマン、蒟蒻、竹輪の炒め煮
 ・オレンジ入りキャロットラペ
 ・納豆
 ・キューちゃん風漬物
 ・味噌汁(サツマイモ、ネギ、豆腐)
 ・ヨーグルト



切れ端のさつま芋を入れた味噌汁






◇おまけ・・・差し入れとお弁当

昨日は、久しぶりにアルモンデ燻製作り



昨日のうちに息子宅へ、お米と一緒に差し入れ

そして、今日も娘宅へ

今日のお弁当









そぼろ弁当

差し入れ ↓





先週は除草剤をもっていかなかったので
それだけ撒くために娘宅へ行ってきます。親ばかです。
風もなく良い天気なので、作業しやすいと思います。
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水戸方面へドライブ

2023-11-20 11:08:50 | ドライブ
私の計画では、今日水戸に出掛ける予定でした。
その話を昨日の朝食後にしたところ、月曜か火曜は医者に行こうと思うので
昨日の方が都合が良いと言った夫。
気乗りはしなかったがしょうがない、出掛けることにしました。
と、言ってもそれから、お風呂に夫は入って準備したので11時過ぎの出発です。

要件はそんなに難しい事ではないので良いんですけどね。

茨城県小中学校芸術祭の展示期間中(11/25~29)小学6年生の書道が
水戸にある「ザ・ヒロサワ・シティ会館」で展示されるというのです。
それを見に行くついでに、そのホールで何かイベントがないかと調べたら
綾小路きみまろのライブがあるというので、昼間の時間なら見てもいいと思って
チケットを申込ました。
でも間際の申し込みのため、直接取りに行かないとならなくなっていました。

チケットを受け取ったあとは
木村屋本店の「水戸の梅」を買うことも考えていました。
このお店の「水戸の梅」は、同名の他の商品と違うので
次に水戸に行く機会があったら買おうと思っていたのです。
ところが昨日は定休日で買えませんでした。

そして次に向かったのは、北の紅葉がどうなっているのか?
水戸からそんなに離れていない茨城県植物園(那珂市)へ、初めて行ってみました。

夫は、調子が悪いと言って一旦は園に入ったけど、歩かず車で待機です。
そんなだからダメなんだと思うのです。高尾山の一件があるので。。。

そうそう、植物園に行く前に昼食です。
水戸を離れて飲食店のないところを走っている時
「ローズポーク」の幟のあったお店へ



私の頼んだレディース定食 1,050円 ヒレカツ三つ。安い!
ご飯を小盛にしてもらえばよかったと後悔。頑張って完食しましたけどね。
この後は植物園を歩いて、カロリー消費です。





夫は、入ってすぐのこの景色だけ見て車で休憩









秋バラの残りが少し咲いていました。













私も広い敷地の一部しか歩きませんでした。
入園者が少なく、カルチャーセンター内ではクリスマスのリース作りや
材料の販売など行われていて ここが一番人が多かったです。

本当は、夫に散歩をして欲しかったけど、あまり乗り気ではなかったので
私だけ園内を散歩してきました。
早めに切り上げて、あとは高速で帰宅しました。
3時ごろの時間帯でも、上り車線の車はそこそこ多かったです。
昨日は行きも帰りも私が運転でした。


◇おまけ・・・今朝の献立



◆・トーストサンド(レタス、目玉焼き、ハム)
 ・コーンスープ
 ・コーヒー
 ・ヨーグルト



私は、パン一枚



夫は、パン二枚でサンド
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