茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

朝ごはん

2015-06-30 09:53:20 | 今日の献立


◆・ぶりしょうゆ漬け焼き
 ・炒りおから
 ・ナス焼き
 ・南瓜と小松菜、油揚げの味噌汁
 ・メロン

笑みこぼるる メロンの甘き 朝餉かな
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今日の朝食

2015-06-29 08:45:15 | 今日の献立


◆・ピーマンとジャコの炒め煮
 ・胡瓜、キャベツ、かにカマのマヨ和え
 ・がんもと生揚げの煮物
 ・ジャガイモとわかめの味噌汁
 ・グレープフルーツ
 ・味のり

今日は幼稚園が代休の孫が遊びに来る予定

何して遊ぼうかな
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グリッシーニ

2015-06-29 08:33:43 | 今日の献立


ごまとチーズを作ってみた。



ちょっと細くカットしすぎたかな



甘くないし、オリーブオイルを使っているから食べても罪悪感なし



パンの分類のようだ。小腹が空いた時用にストック

このポリポリ感が癖になる 

この長さで保管しておける容器は、無いな~
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何もやる気が起きなかった昨日

2015-06-28 08:21:05 | 今日の献立


◆・チーズささみカツ、キャベツ、ポテトサラダ
 ・野菜の揚げ浸し

昼ごはんでした。


そして、夜は簡単に



◆・ネギトロとホタテの丼
 ・野菜の揚げ浸し
 ・とろろ昆布汁




今朝のご飯



◆・だし巻き卵
 ・ピクルス
 ・辛子昆布
 ・野菜の揚げ浸し
 ・キャベツ、シメジ、独活の味噌汁



揚げ浸しはここまでで終わり、たっぷり野菜の食事作りを心がけています。
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ピーマン初収穫

2015-06-28 08:17:58 | 今日の献立


たった一つですが、庭に植えたピーマンの苗からの収穫

実は買ってきたときから小粒の実がついていた。

これからの成長が楽しみ!

そしてピーマンを使って作ったのが



野菜の揚げ浸し
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夏野菜カレー

2015-06-27 10:01:49 | 今日の献立


◆・夏野菜のカレー
 ・ポテトサラダ
 ・さくらんぼ

そして残ったカレーは定番



◆・焼きカレー+温泉卵
 ・トマトサラダ
 ・糠漬け(胡瓜、大根、長芋)
 ・ヨーグルト(びわジャム)

そして前日の朝ごはん



◆・ポテトサラダ
 ・温泉卵
 ・辛子明太子、辛子昆布
 ・インゲンと大根の味噌汁
 ・ヨーグルト、びわジャム

頂き物のナスとジャガイモを使って、カレーやサラダで頂いてます。

ありがとう
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忙しい朝

2015-06-25 15:28:07 | 今日の献立


◆・ハムエッグ+ピクルスのせレタス
 ・辛子明太子と辛子昆布
 ・ジャガイモ、ジャンボインゲン、ズッキーニ、ニラの味噌汁

忙しい朝の定番は目玉焼きで

そして、ちょっと息抜きのティータイムは

フルーツロールとアイスティー

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朝食

2015-06-24 08:25:11 | 今日の献立


◆・金平牛蒡
 ・たこと胡瓜、わかめの酢の物
 ・がんも
 ・辛子明太子と辛子昆布佃煮
 ・南瓜と玉葱の味噌汁
 ・瓜とナスの漬物
 ・さくらんぼ





昨夜の残り物で朝食



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朝食

2015-06-23 08:20:37 | 今日の献立


◆・サラダ
 ・辛子明太子
 ・辛子昆布
 ・アボカド海苔わさび醤油和え
 ・いろいろ野菜味噌汁
 ・さくらんぼ





◆・あさりパスタ
 ・ヨーグルト





◆・焼肉の残り材料を焼いて
 ・味噌汁
 ・枝豆
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朝食

2015-06-21 08:39:29 | 今日の献立


◆・銀杏がんもと水菜炊き合わせ
 ・アボカド、海苔わさび醤油和え
 ・野沢菜と長いもの漬物
 ・イカ塩辛
 ・なめこと豆腐の味噌汁

さあ、今日は晩御飯を息子家族と焼肉の予定

孫と、お嫁さんのお誕生祝いと父の日のお食事会です。

本当は今月誕生日月の娘がいるのですが、会社の人の結婚式だそうで

全員集合とはなりません。

全員で集まるとテーブルが小さいのが悩み

今、昇降機能のついたテーブルを買おうか迷っています。
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